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しゃぶしゃぶかすき焼きを選びます。
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飛騨牛。しゃぶしゃぶには、ちょっと分厚い。
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お野菜たっぷり目。お豆腐は、硬い目です。
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茶色の丸いのんは、栗。
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覚めないように、炭と一緒に。
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ちょっと塩きつめ。ここで焼いてるのとは、違うような気がする。。。
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デザートは柿。
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朝ごはんの朴葉味噌。卵が乗っているので、なかなか温まりません。
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明宝ハムのサラダ。
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ふう〜
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店舗基本情報
| 店名 |
料理旅館みずかみ
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0575-87-2136 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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本館に温泉があるようだったので、施設が古くっても大丈夫！と、本館に宿泊。食事は、新館？というかフロントもそっちにあるので、泊まった方を旧館
、フロントある方を本館とかいう方が・・・。
ま、それはさておき、ごはんです。鍋メインなので、他の皿数が少ないのはいいです。
が、しゃぶしゃぶにしては、肉が厚め。私としてはすき焼きにいい厚さです。お皿に盛った時に、へたらない厚さにしてるのではないかと推測しますが、しゃぶしゃぶは、もう少し薄いほうが、さっと脂が落ちて、レア具合が楽しめるのではないかと。
飛騨牛、いいだけに、ちょっと残念。