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高原で食す、飛騨牛の丸焼きに舌鼓！
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飛騨牛大串焼きの薄切り（500円)
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s54b
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店舗基本情報
| 店名 |
味広場 ぼっか
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、牛丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0575-73-2888 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（プロローグ）
娘が「うさぎさんが触りたい。」と願いを叶えるために牧歌の里に来たんやわ。
ここ牧歌の里は放牧されている動物にふれあえるのが売りなんや。
来園時に「飛騨牛大串焼き」とのポップ看板が入り口にあり、食指が動いた。
（場所）
長閑な牧場が広がる、蛭ヶ野高原内の別荘地帯。
（設備・内装）
牧歌の里内のBBQ広場。
（食事）
飛騨牛大串焼き（５００円）
じっくり炭火焼きされたA４等級の飛騨牛の丸焼き。
それをコックさんが薄切りしてくれたもの。
（感想）
じっくり火が通っちょって牛の味が良く出ちょった。
しかもA4等級は脂身が少なく、柔らかさには欠けるが
炭火焼きの野趣溢れる味に気分上々になってまったわ。
欲を言えばもう少し、炭火焼きの香ばしい風味があれば良かったかと思った。
肉は断面がピンク色のミディアムレアの焼き加減、塩胡椒のみが一番肉の味が判るると思えるソースで、
他にもバーベキューソースがあったがそこそこの味やったわ。
わっち的には塩胡椒が一番牛肉に合うと思ったんや。
(評価)
味は普通の3.0点、CPは妥当の3.0点、総合はトータル3.0点やな。
(エピローグ)
牧歌の里は、グリーンシーズンが11月24日までやったもんで、ぎりぎり営業期間に間に合ったわ。
しかし、ウインーシーズンが12月2１日からはじまるもんで約１ヶ月くらいは休業期間に入るんやわなも。