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岐阜県郡上市白鳥町にある石臼挽きそばのお店。蕎麦の、挽きたて、打ちたて、茹でたての三たてを実行してると書かれている。 ◆ 今日も1つ目の穴の掘削作業。パワーショベルが一台しかないのでバケット、油圧ブレーカーと交互に交換し作業を進めた。何とか一穴目が掘削完了！今日は冬の割に温かい感じだったので蕎麦を食べに出掛けた。 ◆ ... お店の口コミを見る

そば工房「源助さん」 (美濃白鳥/そば)

**2025**年11月
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**2026**年1月
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そば工房「源助さん」

3.12
口コミ 29 人
保存 244 人

最寄り駅：

美濃白鳥駅

美濃白鳥駅×そば

[ 岐阜 ]

岐阜×そば

ジャンル：

そば

予算：: -
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真74
口コミ29
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口コミ？

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marus713 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 2,489件フォロワー 3,619人

石臼挽き蕎麦のお店で3種の蕎麦の定食を頂いてきた

岐阜県郡上市白鳥町にある石臼挽きそばのお店。蕎麦の、挽きたて、打ちたて、茹でたての三たてを実行してると書かれている。 ◆ 今日も1つ目の穴の掘削作業... 詳細を見る

232？

2023/01 訪問

1回
kou1219

口コミ 161件フォロワー 30人

旅行先で道の駅に寄ったときに昼食には少し早かったけど開店前に並んでたので行ってみました開店してすぐに座れました蕎麦だけにしようか悩んでせっかくの岐阜なので鮎... 詳細を見る

5？

2025/09 訪問

1回
slickster

口コミ 223件フォロワー 56人

地元のおばさん達が打つ美味しい蕎麦

ゴールデンウィークの真っ只中、暑さで乾いた喉を潤そうとこちら、道の駅白鳥の中に有る源助さんへ。　入り口左側のブースで丁度おばさんが蕎麦を打っている所で、午後2時近かった事もありお客... 詳細を見る

4？

2024/05 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	そば工房「源助さん」
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0575-82-6981
予約可否
住所	岐阜県郡上市白鳥町向小駄良717-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	美濃白鳥駅から656m
営業時間	10:00 - 16:00 ■ 定休日第４水曜日・年末年始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
初投稿者	ほっこり京都（174）
最近の編集者	c091（2） ... 店舗情報（'24/07/30 23:41） slickster（56） ... 店舗情報（'24/05/05 12:52）編集履歴を詳しく見る

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

ほっこり京都（174）