豚骨の旨味が凝縮された博多ラーメン : 二代目 白神

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shadow776

shadow776(702)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代前半・男性・愛知県

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/03訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

豚骨の旨味が凝縮された博多ラーメン

2019.03.21(木)12:41 1回目の訪問

岐阜県関市小瀬にあるラーメン屋さん。
国道418号線沿い。
駐車場有り(店舗正面と店舗裏)


この日は早朝から関市で仕事があり正午に仕事が終わり、それから関市内にある人気豚骨ラーメン店「二代目 白神」に伺った。
こちらのお店は東海地方No.1の豚骨ラーメンと言われることもある有名店で以前から伺いたいと思っていたお店だ。


祝日の12時台に訪問。駐車場は9割以上埋まっていたが、店内は満席ではなかった。
券売機で"博多ラーメン"(730円)の食券を買いバリカタでオーダー。


注文して5分くらいで提供。
具材はチャーシュー、キクラゲ、海苔、ねぎ。


スープは豚骨の旨味とコクが凝縮されていていい感じ。
こってりしていて濃厚でマイルドな味わい。
豚骨の独特な匂いは弱めなので万人ウケすると思うが、個人的にはもっと豚骨臭がある方が好み。

麺は低加水の極細ストレート麺。
コシがあっていい硬さでスープとよくあっている。

チャーシューは柔らかい。

こちらのお店では1回まで替玉が無料。
替玉もバリカタでいただいき、紅生姜をトッピングしてみた。


安定した旨さの博多豚骨ラーメンだった。
豚骨の独特な匂いは物足りなかったが、コクがあってマイルドな豚骨ラーメンをいただくことができた。
ご馳走さまでした。

  • 二代目 白神 - 博多ラーメン   730円

    博多ラーメン 730円

  • 二代目 白神 -
  • 二代目 白神 - 替玉1玉まで無料

    替玉1玉まで無料

  • 二代目 白神 -
  • 二代目 白神 -
  • 二代目 白神 -

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店舗基本情報

店名 二代目 白神
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

0575-23-9120

予約可否

予約不可

住所

岐阜県関市小瀬2611-1

交通手段

国道156号線「小瀬6番町」交差点を東へ約150m

関市役所前駅から1,597m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~14:00、18:00~21:00

日曜営業

定休日

月曜、第3火曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター14席、テーブル6席(半個室)×1卓)

個室

(6人可)

6人がけテーブル半個室

禁煙・喫煙 完全禁煙

灰皿はお店の外にあります

駐車場

10台分

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

問題なし

ホームページ

https://ameblo.jp/hakushin301/

公式アカウント
オープン日

2009年8月21日

初投稿者

名古屋球名古屋球(34)

最近の編集者

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