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最高峰の味噌カツ (*´∇`)ﾉ
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立花立夏
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
美濃屋
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、食堂、かつ丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0575-35-0848 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車が便利です。 松森駅から763m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル、座敷） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 松森ビル共同駐車場60台 |
| 空間・設備 | 座敷あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
「恵那山麓 寒天そだち三浦豚」の、のぼり旗が目印です‼
脂の甘みと、やわらかさの「恵那山麓 寒天そだち三浦豚」を是非ご賞味ください。岐阜県下でも、なかなか味わえない、貴重な豚肉です。さらに、特製みそだれ（5時間煮込んだ鶏がらスープと宗田中削りのダシをブレンドし、謹製赤味噌で仕上げてあります。）との相性もピッタリ!余分なものは一切省き、肉と特製みそだれで真剣勝負しています。直球ど真ん中ストレートが店の信条です‼ |
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2016年10月再訪
岩村を後にして、昼食を食べに美濃に。久しぶりに美濃屋の味噌カツが食べたくなりましたｗ
土曜のお昼に伺いましたが、先客はゼロ。このお店は美味しいけど、毎回空いてｍさすね(^ー^;A お客としては助かるけど、やはり立地ですかねえ。名古屋にあれば、某味噌カツ屋よりも行列ができそうですｗ
注文したのは前回と同じく特上味噌カツ定食（1600円）
前回よりも微妙に大きさが小さくなった気がするけど気のせいかな？ 相変わらず味噌カツは美味いです。寒天を食べさせて育てたという三浦豚も美味いですが、こちらは何と言っても味噌カツのタレが美味いｗ とんかつに合うんですわｗ
もはやこの味噌カツに勝てる味噌カツは見つかりそうにないですわｗ
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2015年8月再訪
お昼に伺ったのは、前日の夜に伺った美濃屋ｗ ここの味噌カツがどうしてももう一度食べてみたかったのでｗ
前日食べたものと同じ特上みそかつ定食（1600円）をチョイス。前回、お店のおばちゃんと話をしていて、岩塩でも食べてみたいなあと話していたのを覚えていてくれて、特別に岩塩を用意してくれていましたｗ
半分は味噌で、半分は岩塩で頂きました。岩塩を付けると豚の旨みが上がって美味しいのですが、やはり味噌ダレの美味さに及ばない。これは味噌好きの愛知県人だからこう思うのかもしれないけど、とにかくここの味噌カツは豚肉が美味い上に味噌ダレも美味いので、もはやここに何も加えるものがないのです。
やはりここの味噌カツは美味い。美濃だと冬場はきつそうなので、それまでに何度か伺いたいものだなあ。
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富山から一気に下って岐阜に。晩飯にぶらりと立ち寄ったのが、美濃インターのすぐ側にある美濃屋さん。こちらはとんかつが有名なお店です。
人気店とのことでしたが、先客はゼロでした。
メニューをみると、味噌カツがメインのようです。どれにしようか迷っていると、店のおばちゃんが、これがお薦めだよ！って教えてくれたのが三浦豚を使った特上みそかつ。三浦豚というのは恵那山麓の山の中で三浦さんという方が育てている豚で、寒天を餌に使っていることから寒天豚とも呼ばれるご当地豚だそうです。生産量がかなり少なく、外食店で使っているお店は美濃に２～３店あるのみで、他は都心部に出ていってしまうそうな。
三浦豚の他は美濃ヘルシーポークを使った普通のみそかつもあるようですが、せっかくなので三浦豚を使った特上みそかつ定食（1600円）をチョイス。
待つこと10分ほどできました。味噌カツとキャベツ、ご飯と味噌汁というシンプルな定食です。
食べてみると、これがメッチャ美味い！なんだこのカツは！？ 脂身部分の脂はしつこさのない旨みのある脂。そして身の部分は一件すると脂っぽくないのですが、食べてみると肉汁が溢れてくるほど脂っぽい。しかも、その脂が全然しつこくない！ マズイ脂だともう食べられない年頃になってきましたが、この豚はぺろりと140gを一気に食べてしまいましたｗ
この豚の美味さを引き立てているのが味噌。この味噌たれが激ウマです。柔らかめの衣にしっとりと味噌ダレが馴染んでおり、味噌と肉の相性が抜群です。
正直、味噌カツというのはＢ級グルメだと思ってましたが、この味噌カツは間違いなくＡ級ですわｗ
いやあ、驚くほど美味しい味噌カツでした。愛知県人なので今まで多くの味噌カツを食べてきましたが、記憶に残ってる限りこのお店の味噌カツが一番美味いです。
これは再訪せねばｗ