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プロシュートにバケット
今回はバタールと食パンいただきました☆
食パンが焼きたてだったので、その場でむしってパクリんちょ♪塩気を強めに感じますが、ふわふわです(*^^*)
少し置いて夕方にいただくと密度が高くてずっしり、こんなに耳がカリカリしっかりした食パンは初めてです。
ちょい焦げの苦味も良いですね、中身くりぬいて耳を独り占めしたい♡
バタールは生ハムちゃんと仲良くいただきました(*´∇`*)
ごちそうさまでした♪
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近くで美味しそうな生ソーセージと切りたてのプロシュートを手に入れたので、それに合わせるパンを見繕いにまいりました☆
狭い店内なかなか混んでます、対面式のカウンターは混んでると選ぶの焦っちゃうf(^_^;
店内は狭いですが、とても綺麗な広い御手洗いがありました♪
太いバタールと細長いバケットと悩んで、最初なのでシンプルにバケットを。
パン切り包丁で切っただけの、焼かずに生でいただきました。
小麦が良く香ります、外は薄目ですがパリッとむぎゅむぎゅで好みですね(о´∀`о)
クラムは、もっちりしていて甘すぎない良い塩梅です♪
中がこれだけ美味しければ、太いバタールでも良かったな☆
プロシュートを乗せたり、生ソーセージを挟んだり、楽しんでいただきました∩( ´∀`)∩
ごちそうさまでした♪
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takayo817
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店名 |
Boulanger ペイザン(ブーランジェ ペイザン)
|
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0575-23-5557 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
関市役所前駅から1,383m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
4席 (窓際にカウンター4席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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関には鰻を食べにしか来ないかも~な我が家、最近定番の生ハム購入からのペイザン♪
ふわもちっとの小麦の香るクラムが美味しいので、今回は太いバタールで☆
意外とクラストが薄くて、弾ける食感が良いです。
1日置くと、そのままだと外と中が一体化してむぎゅっむぎゅっとします、結構これも好き( 〃▽〃)
生ハムと美味しくいただきました。
ごちそうさまでした♪