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[2019/03]松茸の釜飯(1000円)
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[2019/03]松茸の釜飯(1000円)
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[2019/03]松茸の釜飯(1000円)
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[2019/03]松茸の釜飯(1000円)
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[2019/03]松茸の釜飯(1000円)
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[2019/03]松茸の釜飯(1000円)
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[2019/03]松茸の釜飯(1000円)
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[2019/03]今では珍しくなった立ち売りをしています。
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[2019/03]JR美濃太田駅
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[2019/03]景色はきれいですが、高山本線の高山以南は人が多く、あまり好きではありません。
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◼︎ 基本情報
□ 地域:岐阜県>美濃加茂・郡上
□ ジャンル:割烹・小料理
□ 食べログでの評価
(2019/04/20)★3.15/13口コミ[3位/63軒]
◼︎ ディテール
□ 1955年(昭和30年)創業。
□ 岐阜県美濃加茂市にある駅弁調整所。
□ JR美濃太田駅で今だに立ち売りを続けていることで知られる。
□ 岐阜と高山・富山を結ぶ高山本線や多治見へ向かう太多線、郡上市へ向かう越美南線が交わる駅として、日本ライン下りの拠点として、乗換客の多かった美濃太田駅での駅弁販売は大いに盛り上がり、1959年(昭和34年)には地元産松茸を用いた釜めしを販売し、大ヒットしたそう。
□ その後の日本ライン下りの衰退や直通列車の運行等の利用客は減少したが、今なお立ち売りにこだわり続けている「生きた鉄道遺産」である。
□ この日は美濃太田駅で21分の停車時間があったので、事前に電話して買い求めた次第。
◼︎ 訪問時の状況
□ 訪問時間:土日祝日12時20分頃
□ 予約有無:直前電話予約済
□ 混雑状況:先客なし[待ち時間なし]
◼︎ 西島兵庫の感想
□ 料理・味:★3.3/ 味付け強めのメリハリある味
□ サービス:★3.5/ 立ち売りですから!
□ 雰囲気 :★3.5/ 立ち売りですから!
□ コスパ :★3.5/ 1000円なら御の字
□ 総合 :★3.5/ 今食べるべき弁当
(3.35)
□ オススメ:松茸の釜飯(1000円)
各項目の詳細は、下記に記載したので、お時間のある方、興味のある方はどうぞ。
◼︎ 料理詳細
[2019/03]
□ 松茸の釜飯(1000円)
【構成】
□ 味のしみた松茸のスライス
□ たけのこ
□ わらび
□ ふき
□ 鶏肉
□ 茶飯
□ 奈良漬
□ さくらんぼ
⚫︎ 美濃太田駅に到着すると、ホームの階段近くで待っていてくれた。
⚫︎ 買い求めた釜めしは、かつては陶器製の容器だったそうだが、処分に困るという声が多く、現在はプラスチック製の容器に入れられている(催事などでは陶器製容器を用いることもあるそう)。
⚫︎ 封を開け、ホームのベンチでいただく(車内は乗客も多く、弁当を食べる雰囲気にない)。
⚫︎ 味付けは全体的に強めで、松茸の持つ独特の特別感はあるが、味的には想像の範囲内であった。
⚫︎ だが、文化の継承という意味では重要な店。
⚫︎ 兵庫の買い求めたもので手持ちの弁当がなくなったようで、ご主人の立ち売り姿写真が撮れなかったことを残念に思いつつも、駅の外観写真を撮りに行くと、奥様から追加の弁当を受け取ったご主人に遭遇、一枚撮らせていただいた。
⚫︎ 味ではない、今食べるべき理由のある弁当だと思う。
⚫︎ 同時に中島みゆきさんの「世情」を思い出した。
⚫︎ 世の中はいつも変わっていくから ♪…という歌い出しで始まる歌は、このご主人と妙に被る。
⚫︎ 最早、ターミナル駅とは言えない美濃太田駅で、立ち売りにこだわるご主人は時代の悲哀を感じながらも駅に立ち続けている。
⚫︎ そして、それに同調するシュプレヒコールをあげるレビューを書く兵庫もまた押しとどめることのできない現実に抗う悲しき者なのかもしれないね。アハハハハッ!