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絶景！奥揖斐で東海三県たまり・豆味噌文化を味わう
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かけうどん 黒い露はたまり使用で全然塩からくありません。
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うどん定食850円
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カツ丼もたまり使用
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カツ丼1000円
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外観１
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外観２ テラス席には双眼鏡が置いてありました。
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外観３
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内観１
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内観２ テラス席
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メニュー１
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メニュー２
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メニュー３
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メニュー４
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メニュー５
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SG325
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
喫茶&お食事 北陽
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店、食堂、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0585-54-2741 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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飛び石連休最終日は小雨降る中、岐阜県西濃方面へ出かけました。
いつも通り、小牧市の自宅から一般道利用で大口町、江南市、一宮市、濃尾大橋を越えて岐阜県羽島市、安八町、大垣市と進み赤坂から池田町の池田温泉で湯治。
温泉後は揖斐川を北上し西津汲、名倉大橋手前の「北陽」さんでランチを頂きました。
○うどん定食 850円
○カツ丼 1000円
かけうどんの露は真っ黒ですが全然塩辛くありません。室鯵の出汁と溜まりの露に花かつお（鰹荒節削り）トッピングはきしめんを彷彿とさせます。サラダ・野菜天麩羅・豚カツとご飯・漬物が付いたボリューム満点の定食。
カツ丼はサラダと味噌汁に漬物付き。こちらも醤油では無く溜まり使用、とじ玉子が黒っぽく見えますが塩味は控え目です。豚カツ衣の胡椒が爽やかなアクセントとなり、揚げ物の油っこさ感じさせず美味しく頂きました。
たまりを含めて日本国内で製造される醤油類の内、大豆100％の「たまり」はたったの2％、その2％の内、6割強が愛知県で消費され4割弱が岐阜県・三重県で消費されるとのこと・・・
三重県では伊勢うどんや餃子に溜りが、此処岐阜県でも鮎の甘露煮等にも溜りが使用されるように東海3県の豆味噌・溜り文化は共通するところ、木曽三川水路の歴史に思いを馳せロマンに浸ります。
オープンエアではありませんが、山と揖斐川が見渡せるテラス席からの眺めは絶景、珍しいアゲハチョウが飛んでいました。運が良ければニホンカモシカが見られるかも？
次回は豆味噌（八丁味噌）使用の味噌カツを頂いてみたいです。ご馳走様でした。