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店名 |
濃厚白湯らーめん3(【旧店名】濃厚 白湯らーめん2)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
穂積駅から1,754m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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土日の昼のみ営業のこのお店にやっと行けました。
店内は、広くカウンター席と
テーブル席も有ります。
白湯を中心に 鶏白湯 魚介白湯 煮干白湯 の
三種のバリエーションの様です。
限定でエビ味噌混ぜそばを、やっていました。
ここはディフォルトの 濃厚鶏白湯らーめんを
麺増し無料なので、大盛りで注文しました。
約10分程で配膳されました。
○濃厚白湯らーめん 味玉付き 大盛り 850円
麺 中太ストレート麺 スクエアーな麺
トッピング バラ叉焼2枚 太切メンマ3本 糸唐辛子 刻み葱 海苔一枚 味玉1個
麺は、中太ストレート麺で角が立った感じで歯ごたえ良く好きな
茹で具合でした。
スープは、異常に泡立っています。エスプーマーの様です。
白湯を魚介が下支えするスープは、
初めに魚介が鼻をかすめる好きな仕上がりの優しいスープです。
粘度は抑え目ですが、泡立っているので麺が良い感じで持ち上げます。
メンマもシャキシャキ感の在る美味しいメンマでした。
叉焼は少し肉臭が強かった感じがしました。
私的には、カエシか、スパイスの香りの物が好きです。
追加の味玉は良い感じに味が付きトロトロで美味しかったです。
全体にうまくバランスした、美味しいラーメンでした。
以前に訪問した人のビューを見るとスープは、泡立って無い様で
全てに日々変化しているようです。
タイミングが合えば、煮干しを食べに行きたいです。
ごちそうさまでした。