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9年ぶりに訪問した塩ラーメンの名店で透明感のある上品な極上スープ 麺や風虎 岐阜県本巣郡北方町高屋太子3-29 : Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に
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淡麗系塩ラーメン 麺や風虎 本巣郡北方町
│Comments(0)│TrackBack(0)開店して間もない頃（13年6月）に訪問しました。店内はガラガラどころかお客さん０人という状況で、新店なのと掃除が行き届いていて余計なものが何もない空間が妙に不安感を煽ってきて怖々注文することになりました。淡麗系の塩って難しいんですよね。悪い意味で上品な、味のしない只の塩水のスープを出してくるお店もありますし……。ここは結構まともで、ちゃんとまともな塩らーめんとして味わえました。スープだけでなく具材も上品な味でバランスを壊していませんし。でも、岐阜県には淡麗系でレベルが違う、麺坊炗（ひかり）があるので、ついつい比較してしまうと……。ただ、あれから一度も行っていませんし、今なら更に改善されているかもしれません。今度行ってみようかな。
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や風虎
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
090-4440-3711 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
穂積駅から2,174m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 共同駐車場 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年5月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本巣郡北方町にある麺や風虎さんへ行ってきました。
こちらのお店が2013年5月29日にオープンした数日後に訪問して以来なので9年ぶりの訪問です。
県道23号線沿いにあるお店で、隣にあるハピーセルフさんという謎に安いガソリンスタンドがあることから給油ついでに利用される人も多かったりします。
私はコストコでガソリンを入れる関係でそこのガソリンスタンドを利用していないことや、ガソリンスタンド待ちの渋滞を手前の裏道で避けていたりしたことも何年も来なかった理由の1つだと思います。
近くにあるかつや岐阜瑞穂店さん餃子の王将・穂積店さんが瑞穂市なんですが、ギリギリ境目にあるみたいで、麺や風虎さんは本巣郡北方町でした。
http://blog.livedoor.jp/atelierelielilie-airnotaberogu/archives/76728145.html
http://blog.livedoor.jp/atelierelielilie-airnotaberogu/archives/85835255.html
店内は9年前と変わらず、中央にカウンター席がありテーブル席なども複数存在しています。
また、券売機が無いのも変わらずだったので女性店員さんに口頭でオーダーしました。
メニューは基本的に塩と醤油で、台湾ラーメンとかもあるみたいです。
注文後ははお店のこだわりを読んで待機となります。
風虎塩750円
トッピングは複数のチャーシューにメンマ・水菜・ネギなど、一番安いノーマルの750円のラーメンなのに豪華で量も多めで驚きました。
早速スープからいただくと、底が見えるくらいに透明な見た目通りの上品な味わいで、良い意味で意識の高さが感じられます。
中細の麺も食感が良く、スープの熱さで後半緩くなってしまう欠点が猫舌の私との相性の悪さを感じましたが、美味しいことは間違いないです。
唯一残念だったのは豚肉のチャーシューがかなり塩辛かったので、鶏ハムだけの方が美味しくなりそうかなって思えました。
ライス要らない私には関係ないですが、ランチはライス無料みたいですから、ご飯のお供にするなら塩辛い豚肉のチャーシューもアリだと思うので白飯好きの人なら良いかもしれないですね。
それにしても、風虎(かぜとら)って最近似たような発音を聴いたようなとか考えていたら東京リベンジャーズの一虎(かずとら)ですね。
一虎(かずとら)といえばマイキーのお兄さん殺しですが、まさかマイキーの兄が○○○○ー○ーだったとは考察できんかったわwww
※ネタバレやめろ
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