おしゃれな感じにグレードアップしててびっくり:笑 : かたつむり

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ラキテン

ラキテン(753)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・愛知県

2

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999
2回目

2019/01訪問

  • dinner:4.6

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

おしゃれな感じにグレードアップしててびっくり:笑

【2019.01 冬のかたつむり♪】
岐阜駅から車で小1時間、路線バスが無いわけじゃないけど非現実的な立地、ひとりふたりでの予約も可能とはいえ、野趣あふれるジビエ料理といえばある程度の人数で楽しみたいもの。ということでかなりハードルが高いこちら、前回訪問してその場で『また来たいね♪』ということで新企画、ふたつ返事で参加表明して行ってきました♪

今回は名古屋駅集合でバスで一路お店へ

前回ドリンクがイマイチだったのでワインは持ち寄りで

で、、、お店に行って、びっくり!

先回は無かったワインクーラーが鎮座、高級そうなワインが:笑

持ち込みの方がリーズナブルなので無問題ですが

そして料理の方も何気に洗練というかちょっとおしゃれに:笑

トリュフ雑炊には「おっちゃん頑張ってる!」って

拍手したくなりました:笑

【今回のお料理】
・前菜盛り合わせ
 猪の頬肉、熊出汁の大根、鮒、まき柿、アジメドジョウ、
 かぼちゃ、さつまいも、里芋、猪のハム、猪の膵臓
・お椀
 お餅、天然平茸、黄金蕪、菜の花
・猪の肩ロース炭火焼
・鴨燻製
 ロースと腿をそれぞれ
・サラダ
・猪ももハム
 前回は削り放題だったけど、、、
・天ぷら
 親芋(里芋)、もろこ、銀杏
・天ぷら(その2)
 あざみ、のびる、干し柿
・猪レバーのバターソテー
・鴨モモとロース、猪大腸の鉄板焼き
 鴨はワイルドに血の滴るような前処理♪
 1年熟成のインカの目覚め、ひらたけ、飛騨ネギ
・キノコ鍋
 天然クレソン、猪肩ロース、熊(追加オーダー)
・あかやまどりとトリュフで雑炊

 会計 17,000円/人

ワイルドで美味いジビエってのも良かったけど

だけじゃない感じも悪くないというか、、良いです(^_-)-☆

  • かたつむり -
  • かたつむり - 前菜:猪の頬肉、熊出汁の大根、鮒、まき柿、アジメドジョウ、かぼちゃ、さつまいも、里芋、猪のハム、猪の膵臓

    前菜:猪の頬肉、熊出汁の大根、鮒、まき柿、アジメドジョウ、かぼちゃ、さつまいも、里芋、猪のハム、猪の膵臓

  • かたつむり - 猪の肩ロース炭火焼

    猪の肩ロース炭火焼

  • かたつむり - 猪の肩ロース炭火焼

    猪の肩ロース炭火焼

  • かたつむり - 鴨燻製

    鴨燻製

  • かたつむり - 猪ももハム:前回は削り放題だったけど、、、

    猪ももハム:前回は削り放題だったけど、、、

  • かたつむり - サラダ

    サラダ

  • かたつむり - 猪ももハム

    猪ももハム

  • かたつむり - 猪ももハム

    猪ももハム

  • かたつむり - 親芋(里芋)、もろこ、銀杏 天ぷら

    親芋(里芋)、もろこ、銀杏 天ぷら

  • かたつむり - あざみ、のびる、干し柿の天ぷら

    あざみ、のびる、干し柿の天ぷら

  • かたつむり - あざみ、のびる、干し柿の天ぷら

    あざみ、のびる、干し柿の天ぷら

  • かたつむり - 鉄板焼きの野菜

    鉄板焼きの野菜

  • かたつむり - 鴨ロース

    鴨ロース

  • かたつむり - 大腸

    大腸

  • かたつむり - 鴨モモとロース、猪大腸の鉄板焼き

    鴨モモとロース、猪大腸の鉄板焼き

  • かたつむり - キノコ鍋、天然クレソン、猪肩ロース、熊(熊は追加)

    キノコ鍋、天然クレソン、猪肩ロース、熊(熊は追加)

  • かたつむり - 猪ロース

    猪ロース

  • かたつむり - 熊(追加)

    熊(追加)

  • かたつむり - 熊(追加)

    熊(追加)

  • かたつむり - あかやまどりとトリュフで雑炊

    あかやまどりとトリュフで雑炊

  • かたつむり - あかやまどりとトリュフで雑炊

    あかやまどりとトリュフで雑炊

  • かたつむり - デザート

    デザート

  • かたつむり - 孫の手じゃなくて熊の手

    孫の手じゃなくて熊の手

1回目

2018/06訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

大地の恵みをいただく♪

岐阜駅から車で小1時間、路線バスが無いわけじゃないけど非現実的な立地、ひとりふたりでの予約も可能とはいえ、野趣あふれるジビエ料理といえばある程度の人数で楽しみたいもの。ということでかなりハードルが高いこちらへのお誘いを受けふたつ返事で参加表明♪

当日は岐阜駅で同行のレビュアーさんにピックアップして頂き

ノンストレスでお店に到着(感謝感謝です♪)

お店は普通の一軒家、店の奥が駐車場(3台)、それ以上の場合は

お店の先の公民館の駐車スペースが利用可ですが

出来れば乗り合わせで行った方が良さそうでした。

料理は珍味の盛合せ的な前菜からスタート

アジメドジョウに熊のだしで炊いた大根、鹿の膵臓

飯(発酵した米)、、いきなりハイテンションになる品々:笑

焼き物は郡上の鮎に猪腰ロース、、猪の腿はハム、鴨と続き、、

天然ウナギのサイズにびっくり!

さらに地鮎とコーンの天ぷらに続いて、熊の手、、初熊の手♪

きのこのだしのよく出た鍋もウマウマ、、

鉄の胃袋を持つメンバーが肉追加コールで主人もびっくり!

自分の胃に余力が少ないのが悲しい

更に主人を乗せて、、鹿のレバーを追加で:笑

まさにジビエ堪能って感じでした(^_^)/

【本日のコース】
・前菜盛り合わせ
 猪、鹿の膵臓、アジメドジョウの男女各1尾、
 熊のだしで炊かれた大根、梨など

・郡上の天然鮎
・猪腰ロース(3歳以下の女の子)
・猪の腿生ハム
・トマト、チーズ、桃
・鴨のロースと腿
・天然ウナギ
・天ぷら(ヤングコーン、コーン、稚鮎、ミント)
・熊の手のスープ
・きのこと猪の鍋
・ほうば巻きのご飯
・デザート(フルーツとメレンゲ)
・コーヒー

  • かたつむり - 岐阜駅から車で45分、のどかな田園風景の中にある民家そのもののお店♪

    岐阜駅から車で45分、のどかな田園風景の中にある民家そのもののお店♪

  • かたつむり - ランチ3500円を頼む方は無いような:笑

    ランチ3500円を頼む方は無いような:笑

  • かたつむり - 庭の隅にはこんな子もいました。

    庭の隅にはこんな子もいました。

  • かたつむり - 熊の皮?

    熊の皮?

  • かたつむり - 頭蓋骨

    頭蓋骨

  • かたつむり - 前菜盛り合わせ(猪、鹿の膵臓、アジメドジョウの男女各1尾、熊のだしで炊かれた大根、梨など)

    前菜盛り合わせ(猪、鹿の膵臓、アジメドジョウの男女各1尾、熊のだしで炊かれた大根、梨など)

  • かたつむり - エビスビール

    エビスビール

  • かたつむり - 郡上の天然鮎

    郡上の天然鮎

  • かたつむり - 猪腰ロース(3歳以下の女の子)

    猪腰ロース(3歳以下の女の子)

  • かたつむり - 猪の腿生ハム

    猪の腿生ハム

  • かたつむり - 各自でスライスしながら

    各自でスライスしながら

  • かたつむり - 猪腿のハム

    猪腿のハム

  • かたつむり - トマト、チーズ、桃

    トマト、チーズ、桃

  • かたつむり - 鴨のロースと腿

    鴨のロースと腿

  • かたつむり - 天然ウナギ

    天然ウナギ

  • かたつむり - 天ぷら(ヤングコーン、コーン、稚鮎、ミント)

    天ぷら(ヤングコーン、コーン、稚鮎、ミント)

  • かたつむり - 生ミントの天ぷら

    生ミントの天ぷら

  • かたつむり - 稚鮎の天ぷら

    稚鮎の天ぷら

  • かたつむり - 天然ウナギ

    天然ウナギ

  • かたつむり - 熊の手のスープ

    熊の手のスープ

  • かたつむり - 猪鍋の肉

    猪鍋の肉

  • かたつむり - きのこと猪の鍋

    きのこと猪の鍋

  • かたつむり - ほうば巻きのご飯

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  • かたつむり - コシアブラと行者ニンニクと鯖のご飯

    コシアブラと行者ニンニクと鯖のご飯

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 かたつむり
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

ジャンル 郷土料理(その他)、野菜料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

0581-36-3621

予約可否

完全予約制

住所

岐阜県山県市長滝502

交通手段

〔車〕
JR東海道線岐阜駅より38分(21KM)

〔バス〕
JR岐阜  12番のりば
岐阜高富線 高富行き 岐阜バス(所要時間33分)
岐北厚生病院前 乗換  
伊自良線(平日・土曜運転) 伊自良湖口行きハーバス (所要時間44分)
伊自良長滝 バス停下車

営業時間・
定休日

営業時間

予約制

日曜営業

定休日

不定休

予算
[昼]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店の左横に3台

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ameblo.jp/iwt-fmy/

オープン日

2012年5月

初投稿者

えんスペえんスペ(21)

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