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あたしのソウルフード。冷やしたぬきが美味、更科さんより好き。
若いころから訪れています。
ここの冷やし狸が好き。
岐阜で有名な更科さんより出汁が甘いのが好きなところ。
更科さんよりコスパは低いですが
最近はメニュー構成もちょっと変わって少しリーズナブルになったようです。
冷やし狸と火薬ご飯のセット。850円。
甘めの揚げさんがおいしい！
そばもつるっと夏には最適。
かやくご飯も味が濃すぎずちょうどいいです。
こういう店ってなにか落ち着きますね。
息子さんも頑張っておられます。
店主ご夫婦もいつまでもお元気で。
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あたしのソウルフード。冷やしたぬきが好き
若い頃にはよくお世話になったお店です。
大将、奥さんもお元気で、今は息子さんが中心になられてとてもいいですね。
支店というけど柳ヶ瀬の本店はとっくの昔に閉店しちゃいました。(^^;;
典型的なてんやもの、といわれるお店です。
うどん、蕎麦、ラーメン、丼ものなんでもおいしいです。
あたしは冷やしたぬきが好きですね。
岐阜の有名な、更科よりも甘みが多く、より関西風と言えます。
そこが好き。
定食にすると…混ぜご飯がつきます。
かやくご飯ではないけど美味しいです。これも甘みがいいです。
量的に少し物足りない人がおられるかもしれませんね。
でもあたしの岐阜におけるソウルフードです。
美味しかった。
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関西風のお味にホッとする。
瑞穂市の役場近くにあるお店。
若い頃からちょくちょく行ったおそば屋さんです。
すぐ近くの店舗からここに移転して、もう長いです。
おそば屋さんと言うよりうどん・そば・丼もの何でもありのいわゆる大衆食堂です。
昔、お店の中でベビーカーで寝っ転がってた赤ん坊がいまや後を継いでお父さんと一緒に働いています。。。。( ;^^)ヘ..
今でもたまに行くとうれしそうな顔で迎えてくれます。。。
少し遠いので今は年に数えるほどしか行かないのですが・・・
特に「冷やしたぬき」が大好きです。
岐阜市で冷やしたぬきといえば「更◯」が超有名なんですが
ここの関西風の味付けが好きなんです。
お揚げさんがすっごく甘く煮てあってかじるとじわーっと、甘い汁がにじみ出てきます。
最高！(^_^)
麺も更科よりもつるっとした感じで好きですね。。。
定食についてくる混ぜご飯もまた甘めの味付けで大好きです。
ホッとするわー・・・ (^。^;)ホッ
卵丼とか親子丼、カレーうどんなんかも以前はよく食べました。
リーズナブルでおいしくて、家に帰ったような気分になれる。
そんなお店です。
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まりしら
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
つるかめ 支店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、親子丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
058-327-0828 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
穂積駅より徒歩10分 穂積駅から454m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
甘めのタレと蕎麦が美味しい冷やしたぬきや、当店自慢手打ちうどんなど地元に根付いた人気店！
岐阜の名物冷やしたぬきは甘めのタレが特徴的なボリューム満点の一品！具沢山のかやくご飯や煮込みうどんや冷たいうどんなど幅広いラインナップで老若男女問わずお楽しみいただけます。使用している出汁は、利尻昆布と三種のかつお節を利用した香りと風味にこだわっております。また、うどんはご注文をいただいてから茹で上げるためできたてのふわふわもちち食感！そのためお時間を20分程頂戴いたします。ご了承ください。 |
| 初投稿者 |
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若い頃からお世話になってるお店。
今の若大将は昔、ベビーカーに乗ってました。(笑)
昔は本店は東柳ヶ瀬商店街の中にありましたが、そちらはとっくに潰れちゃいました。
いつもいただくのは冷やしたぬき。
岐阜で冷やしたぬきというと、更科が有名ですが、
ここの出汁やお揚げさんは更科より甘味があって美味しいです。
そして昼、定食にすると火薬ご飯も付いてきます。
この火薬ご飯も薄味で口に合います。
大勢で行くとカツ丼とかも頼んでシェアしたいですが
一人ではそうも食べられません。
普通に鍋焼きうどんとか天丼とかもなんでも美味しいです。
とにかく懐かしいお味で、いつも満足、ホッとさせられます。
対象や女将さんもいつまでもお元気で。