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マリージョゼ
（marie~jose）- 最寄り駅：
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- 木曜日
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
マリージョゼ（marie~jose）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
058-324-9628 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北方真桑駅から2,342m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 砂利敷きです |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1994年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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たまたま北方まで行く用事があり、せっかくなので寄り道しました。可愛らしい一軒家のようなお店は暖かい雰囲気で、ショーケースには色とりどりのケーキが並んでいます。
どのケーキも小さめでお値段は高め。しかし見た目も中身もかなりの拘りがあるようで、ひとつひとつしっかり説明を読まないと選べません。なんとか選び、お持ち帰り。
*枝豆とピスタチオのモンブラン*
鮮やかな黄緑にひかれました。土台はタルトでダマンドにはピスタチオが練り込まれています。サクサクといったタルトの食感の後に、口の中でひろがるピスタチオの風味はたまりません。枝豆ムース、生クリーム、枝豆クリームの3層になった上の部分はさっぱりとしていて、甘さもかなり控えめ。枝豆の仄かな香りが鼻を抜けます。乾燥した枝豆やホワイトチョコレート、ナッツのちょっとしたトッピングがいいアクセントです。枝豆は珍しいしタルトは好みのタイプで、個人的にヒット！また食べたいと思える味でした。
*マリージョゼ*
アーモンドの効いたケーキです。ガナッシュやアーモンドクリーム、スポンジとなん層にも重なって複雑かつ絶妙な味わいでした。ただ一番上の層がねっとりしすぎていたのと、全体的に味が強すぎて飽きちゃいました。残念です。
*ショコラヌガー*
ヌガーときくと口の中でねちゃねちゃになるイメージでした。しかしこちらのヌガーはナッツやピスタチオをたっぷり練り込んでいるので、カリっとした食感が強く嫌なねちゃねちゃはありませんでした。またウエハースで左右から挟んでいて、手も汚れず軽い口当たりが良かったです。
遠いので行く機会はそうそうないと思いますが、丁寧に作られたケーキはまた食べたいと思いました。季節を変えてまた伺いたいです。