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岐阜県大垣市寺内町にある濃厚なつけ麺とラーメンが人気のお店とAIが説明していた ■居酒屋などを展開する「がぶやグループ」が手がけており以前「中華そば中村屋」があった場所にオープンしました ■このお店の概要（GeminiAI文書から抜粋）豚骨のコクと魚介の旨みが凝縮された、とろみのある濃厚な豚骨魚介スープが特徴です麺には風味豊かな全粒粉を使用しており、モ... お店の口コミを見る

麺や がぶや (大垣/つけ麺)

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2. 平均・分布
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特製つけ麺と自慢のチャーシュー◆シックな店内でゆったり味わう。駐車場完備◎

当店の特製濃厚豚骨魚介つけ麺は、全粒粉の麺がもちもちとした食感で、濃厚なつけ汁との相性が抜群！半熟煮卵がさらに深い味わいを添えます。辛つけ麺は自家製ラー油とブレンド一味で、辛さと旨味のバランスが絶妙。秘伝のたれで煮込んだ特製チャーシューは、柔らかく香ばしく絶品です♪シックな店内は20席、駐車場も16台完備◎落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまでお食事をお楽しみください。
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お店のこだわり

料理

モチモチ食感が魅力！特製濃厚豚骨魚介つけ麺

料理

特製濃厚豚骨魚介辛つけ麺◆自家製ラー油で旨辛調整

料理

お箸で切れる柔らかさ◆香ばしく炙った特製チャーシュー

その他

シックでおしゃれな空間◎16台駐車場完備の隠れ家

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村上隆

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17？

2025/12 訪問

2回
marus713 Tabelog Reviewer Award受賞者

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特製濃厚豚骨魚介つけ麺を食べてきた。麺はモッチリ食感で、優しい美味しさの...

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210？

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ずっと前に人気のラーメン屋さんがあった場所に居抜きで入ったラーメン屋さんラーメン屋さんからラーメン屋さんですからそのまま使える部分も多いでしょうから初期投資をおさえられます... 詳細を見る

192？

2025/11 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺やがぶや
ジャンル	つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ	050-5595-9414
予約可否	予約不可
住所	岐阜県大垣市寺内町2-58 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大垣駅から車で10分大垣駅から1,291m
営業時間	月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 水定休日年末年始はお休みいただきます。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	21席（カウンター席13席、テーブル席8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙お店の外にスペース有り
駐車場	有お店の前6台、第2駐車場10台
空間・設備	カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	写真付きメニューあり
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://www.gabuya.jp/menya.html
公式アカウント	https://www.instagram.com/menya.gabuya
オープン日	2025年3月10日
電話番号	0584-47-9009
初投稿者	寅さん729（218）

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麺やがぶや - 大垣（つけ麺）