スーパーホテル 大垣駅前
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今朝も元気に朝食を
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有機野菜や有機納豆でヘルシーに朝食を
大垣市に泊まった翌朝のホテルの朝食。
今回はスーパーホテルに泊まりました。
今回の朝食です。
まずは味噌汁。
白菜とお揚げがはいった味噌汁です。
そして味噌汁の味噌は、有機大豆や有機米を原料とした有機味噌だそうです。
スーパーホテルのサラダは、野菜ソムリエが選んだ有機JAS野菜のみを使っているそうです。
それぞれの素材ごとに産地が掲げられています。
ドレッシングは５種類ありました。
どれも保存料・化学調味料、アレルギー特定原材料等27品目不使用のドレッシングだそうです。
そしてサラダギョーザ。
サラダのトッピングに餃子とは面白い。
ということで・・・・
◆サラダ
野菜いっぱいプラス餃子！
茹でた餃子がポイントです。
サラダじゃなくて、餃子だけを食べてもいいかもな。
納豆も有機大豆を使ったもの。
有機大豆納豆かけご飯。
やっぱり朝は納豆ご飯です。
大垣産の生卵もあります。
卵かけご飯にしていただきたい！
しかも【自家謹製出汁醤油】もあるじゃないですか！
北海道礼文島香深産の昆布を使った出汁醤油です。
でも卵かけご飯にすると、またまたご飯食べ過ぎになるよなぁ・・・。
だから断念です。
プレートにとったおかずたち。
イカ団子と里芋の煮物、そしてたけのこ土佐煮。
サバ塩焼きじゃなくて、鯖の味噌煮。ご飯に合いますよ。
そして冷奴。こいつに出汁醤油をかけましょう。
デミグラスハンバーグ。
ソースが決め手ですね。
スクランブルエッグ。
生卵をいただかなかったんで、代わりにこの卵料理です。
ヨーグルトにブルーベリートッピング。
コーヒーはサーバーから紙コップで。
今朝もヘルシーにしっかりといただきました。
ごちそうさまでした。
http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2017-02-15
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
スーパーホテル 大垣駅前（SUPER HOTEL）
|
|---|---|
| ジャンル | ホテル |
|
予約・ お問い合わせ |
0584-75-9000 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大垣駅から290m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 | |
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| 初投稿者 |
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スーパーホテル大垣駅前の朝食。
料金は無料（宿泊料金に含まれる）です。
◆味噌汁
まずは味噌汁をズズっと一口。
野菜とお揚げがはいった味噌汁です。
みそ汁は、味噌汁サーバーから注ぎます。
有機大豆、有機米、天日塩で作った有機味噌を使っているそうです。
サラダは、野菜ソムリエが選んだ有機JAS野菜のみを使っているそうです。
それぞれの素材ごとに産地が掲げられています。
ドレッシングは５種類あります。
どれも保存料・化学調味料、アレルギー特定原材料等27品目不使用のドレッシングだそうです。
◆サラダ
今朝のサラダです。
シャキシャキした新鮮な野菜が美味しいです。
◆タケノコの土佐煮
タケノコは春が旬です。
それと土佐名物の鰹節で煮込んだものが土佐煮ね。
◆サラダお替り
タケノコの土佐煮もいっしょに盛ったサラダで、もう一杯。
◆冷奴
◆岐阜名物鶏ちゃん
鶏肉とキャベツ等の野菜を醤油や味噌・ニンニクで味付して、鉄板で焼くという下呂や郡上市の郷土料理です。
キャベツもいっぱい。
濃い目の味付けが、ご飯のおかずにいいですね。
鶏肉と野菜のヘルシーおかずです。
◆イカ団子と里芋の煮物
里芋もイカ団子も丸くて、どっちがどっちか分かり難いね。
ニンジンやきぬさやエンドウも入って野菜が多い。
それから鯖の味噌煮も。
◆キンピラ肉団子
肉団子がなんでキンピラなんだろ？
油で炒めながら酒、醤油、砂糖、みりんで甘辛く煮詰めた炒め煮をキンピラって言うんですね。
◆デミグラスハンバーグ
デミグラスソースを絡めたハンバーグです。
◆有機納豆
スーパーホテルオリジナルの有機納豆です。
秋田県のヤマダフーズのものです。
◆味付海苔
有明海産海苔を使った化学調味料無添加の味付海苔です。
無化調の味付け海苔は、美味しいです。
◆ヨーグルト
ブルーベリーとイチゴ（だったかな？）をトッピング。
◆コーヒー
サーバーから紙コップでいただきます。
野菜を多めにいただくことにしたので、ヘルシーな朝食になりました。
こんな朝食はいいですね。
ごちそうさまでした。
http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2017-02-16