: 香材創作食房 アーユ

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

【スペシャルパスタランチ(魚介のムニエルと野菜ソテー とうもろこしのヴァンブランソース/魚介と茄子と緑黄色野菜のトマトパスタ】
ランチに突撃したのは、ail(アーユ)さん。フレンチとイタリアンがベースの創作料理のお店。21号からすぐ近くなんだけど、ここにあると知らなければ辿り着かなさそうな場所。にも関わらず、平日でもランチタイムは満車になる人気ぶりに、期待が高まる。

案内されたカウンター席は、ゆったりと落ち着いた空間。お魚が食べたい気分だったので、メインとパスタはそれぞれ魚介系をオーダー。
まずは前菜の登場。ゴマサラダに、チーズたっぷりのモッツァレラチーズトースト。和風マリネに使われてる真蛸は、身が引き締まっていて、噛むたびに蛸の濃い味わいが楽しめる。

この日の魚料理は、魚介のムニエルと野菜のソテー。使われているお魚はサゴシ、トラウトマス、シイラとのこと。ふっくらと焼き上げられた身は、臭みのないしっとりとした口当たり。ヴァンブランソースは、旨味とコクにとうもろこしの優しい甘さが漂う。ふわふわのお魚がソースに包まれたら、思わず笑顔になる味わい。

お次はパスタ。想像していたよりさらにたっぷりと使われた、魚介類と緑黄色野菜。それぞれの素材の旨味とトマトの酸味がバランスよくて美味しい。色んな食感も楽しめるから、パスタソース自体も「食べる」って感覚がして素敵。

これだけのメニューがいただけてデザートまでついてくるランチ、かなりお得。これはお肉とお魚のフルコースも食べに来なきゃ。

  • 香材創作食房 アーユ -
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店舗基本情報

店名
香材創作食房 アーユ(ail)
ジャンル 創作料理、フレンチ、イタリアン
予約・
お問い合わせ

0584-82-2460

予約可否

予約可

住所

岐阜県大垣市中川町3-43

交通手段

大垣駅から1,388m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第2火曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

42席

個室

(4人可、10~20人可)

8名×2卓 

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店の前以外に第二駐車場有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ail.life.coocan.jp/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

morinoseimorinosei(47)

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