柔らかニシンにまた感動 : 酒井亭

酒井亭

(さかいてい)
予算:
定休日
月曜日、日曜日

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問2回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

柔らかニシンにまた感動

大垣駅からはちょっと距離あります。しかし、今日は脚を伸ばすか!と、ランチで向かいます。
やっぱり人気店ですね、何人か待ってらっしゃいます。しばし待って入店です。オーダーはにしん蕎麦をセットにて。
にしんは出汁に沈んでいるのがデフォですが、ふっくら柔らかなのがここの特徴。煮詰めすぎていない味付けと、味よき出汁が合わさり、めちゃ美味です。白飯もしっかり上品に炊けてておいしい!これも良いです。
地域の名店として頑張って欲しいです!

  • 酒井亭 - にしんそばセット

    にしんそばセット

  • 酒井亭 - にしんそば ズーム

    にしんそば ズーム

  • 酒井亭 - にしんを引き出して ズーム

    にしんを引き出して ズーム

  • 酒井亭 - ご飯

    ご飯

  • 酒井亭 - 外観

    外観

  • 酒井亭 - 味のある外観

    味のある外観

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2016/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

The「にしんそば」

にしんそばは大好きで、ここは前から知っていましたが、
行きたい時に閉まっていたり、お店が混んでいたりなどと、
なかなかタイミングが合わないうちに訪問できずにいました。

しかし、つい先ごろ某TV番組でこのお店が放送されており、
ふとお店の存在を思い出し、とうとう突入してみました。

お店の一本南側の道路に駐車場はありますが、
台数は少ないうえに狭いので、
100mそこそこのところにある丸の内駐車場に停めるのがベターかと。
駐車券をお店の人に見せると、相当のサービス券を出してくれます。

さて、さすが有名店ですので数組・何名もの方が待っていらっしゃいます。
店員の方が来店人数を聞いてくれます。
そして、いい頃合いにメニューを渡してくれるのも慣れた感じ、好感触です。

順番が来て、席に着きます。
そば茶が出ますが、暑い最中ですのでお水を頼みます。
さすが水の都大垣だけあって、お水もおいしいです。

オーダー・・・お得な日替わりランチにも惹かれますが、
メニューのヘッダーに「にしんそば」とデカデカ書かれていますので、
やはり一押しをと「にしんそば」をオーダー。
にしんは・・・よくレトルトで売っている固いのとは違って・・・
非常に柔らかく、脂がよく乗っていて非常に美味。
この脂の乗りは、にしんだけが皿に乗って出てくる「ざるにしん」の方がよくわかります。
(同行者がざるをオーダー。これも美味そうでした。)

京都で修行されたとのこと、それはお出汁に表れてます。
ここら東海は醤油強めであまり出汁に気合が入っていない(傾向の)土地柄ですが、
ここは非常に出汁が効いていて、いい塩梅、全部飲み切りました。
うん!京都あたりの美味いソバ屋みたいです。良質店でした。

  • 酒井亭 - 店舗

    店舗

  • 酒井亭 - にしんそば

    にしんそば

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店舗基本情報

店名
酒井亭(さかいてい)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0584-78-3081

予約可否

予約可

お昼営業11時からのみ予約可能。
夜は通常のメニューに加えて居酒屋一品料理もお楽しみ頂けます。アルコールメニューは美味しさを追求しジャンルを超えてドンドン増やしている最中です!
夜のうどんすきコース(お一人様4400円税込)に限り金・土曜日ご予約可能。
夜コースのご予約は2日前までにご連絡下さい。

住所

岐阜県大垣市御殿町1-52

交通手段

JR大垣駅より徒歩8分
大垣郵便局北向かい

大垣駅から848m

営業時間
  • 火・水・木

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

  • 金・土

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 月・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

チャージ料無し

席・設備

席数

24席

(テーブル席 お座敷席)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(20~30人可)

2階個室あります

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店南側に7台ございます。また西側3件お隣に砂利駐車場に4〜5台新設致しました。満車の際には市営丸の内駐車場(徒歩2分)をご利用下さい。

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

1935年

初投稿者

ichi_ichi_(8)

最近の編集者

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