Name: 金蝶園総本家 大垣駅前本店
Address: 高屋町1-17, 大垣市, 岐阜県, 5030901, JP
Telephone: 0584-75-3300
Price range: ～￥999
Rating: 3.56

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大哉心乎口コミ1,998件フォロワー904人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

【岐阜ドライブ】金蝶園の水まんじゅう

７月の連休、家内と岐阜までドライブ旅行に出かけました。
まずは大垣へ。
こちらでは夏の風物詩として、水まんじゅうを食べるそうで、いくつも製造販売されているお店があるとのこと。
ネットで調べてみると、江戸時代から続いているという大垣駅前の金蝶園さんがヒットしましたので、そちらに向かいました。

お店はナビの設定通りすぐに見つかりました。
老舗らしい立派な看板が掲げてあり、店内の一角に10席分だけ簡単なイートインスペースが設けてあります。
朝10過ぎに入ったこともあって、その少ないイートインスペースも空いており、予定通り店内でいただいていくことにしました。

この水まんじゅうは大垣の良質な地下水を使って葛粉とわらび粉を練り、
やわらかく炊いてから、冷やしていただきます。
中には餡が入っていて、外側から透けて見えるのがなんとも涼やか。
餡の種類には、こし餡、抹茶餡のほかに、季節ものの餡などが揃っています。
私はこし餡、抹茶餡と７月限定の桃餡の水まんじゅう３個セット520円(税込)をいただくことにしました。
氷水に浸された水まんじゅうと冷たい緑茶とを小さなお盆に乗せて運んできてくださいます。
見た目にも美しく涼しげに盛りつけたセットでした。

早速いただきましたが、透明感のある葛とわらびのお餅は、そのモチモチ感がとても心地よいです。
葛粉とわらび粉のバランスがこの食感を生み出すんでしょうね。
甘さもほんのりと感じる上品なお菓子です。
中の餡も少量しか入っていないのに、存在感は十分あります。
こし餡と抹茶餡は想像通りの美味さ。
桃餡は果実の風味が鼻を抜けていき、期待以上の美味しさでした。
伝統のお菓子も今風に工夫を加えることで、さらに美味しく変化していくんですね。

水の都、大垣で長く暖簾を守ってこられた老舗ならではの美味しい水まんじゅうでした。
帰りに求肥を生地で巻き込んだ若鮎を買って帰りましたが、これももっちりとした食感と上品な甘さが気に入りました。
いい仕事をされていますね。

ごちそうさまでした。
このあと、養老の滝に向かいます。

5

水まんじゅう３個セット

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	金蝶園総本家大垣駅前本店
受賞・選出歴	和菓子・甘味処百名店 2023 選出店食べログ和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2019 選出店
ジャンル	和菓子、甘味処
お問い合わせ	0584-75-3300
予約可否	予約不可
住所	岐阜県大垣市高屋町1-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東海道本線・樽見鉄道・養老鉄道「大垣駅」南口から徒歩1分大垣駅から113m
営業時間	08:00 - 19:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA）電子マネー可

席・設備

席数	10席（4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングとの提携あり
空間・設備	落ち着いた空間、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.kinchouen.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kinchouensouhonke/ https://www.instagram.com/kinchouen_souhonke/
オープン日	1798年
関連店舗情報	金蝶園総本家の店舗一覧を見る
初投稿者	☆ｓａｋａｅ☆（398）
最近の編集者	rika.tnw（59） ... 店舗情報（'21/07/09 22:04）編集履歴を詳しく見る