パイコウメンって聞いた事ありますか? : 麺味

麺味

(めんうぇい)
  • 料理・味 3.08
  • サービス 3.03
  • 雰囲気 3.00
  • CP 3.06
  • 酒・ドリンク 3.00
  • 行った 170人
  • 保存 372人

評価分布

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lop9940

lop9940(5)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性・岐阜県

2

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
2回目

2018/07訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

パイコウメンって聞いた事ありますか?

家族4人での夕食に利用。

待ち時間
18:25頃、注文(待ち時間無し)
18:40頃、ラーメン到着

【まとめ】
パイコウメン
あっさりとした塩スープに時間が経つにつれ
溶け出す豚ロース肉の旨味、塩味、甘味。
ここ近辺で唯一無二の一品。
うま辛ごはん
ピリッと辛い肉味噌でドンドンご飯が進みます。
本当は丼いっぱい食べたい。

パイコウメン 950円

スープはとてもあっさりした塩味。
浸かっている麺は中太ちぢれ中華麺。
どちらも一般的な中華屋さんの塩ラーメンと言った感じ。
具はネギとチンゲン菜っぽい葉野菜、
それと器を覆い隠すぐらい大きな骨付き豚ロース肉。
肉は甘辛く味付けされ(一度炊いて
あるのかな?)素揚げしてある。
味の濃さはあっさりとしたスープと調和しており
更に豚の甘味、旨味を上手く引き出せており丁度いい塩梅。
食感は柔らかすぎず、硬すぎず、程よい噛みごたえ。
噛めば噛む程、味が出てくる。
食べ進めるとこの肉の味がスープに染み出し
味が徐々に変わり飽きずに食べれます。
とても美味しいし、私の知る限り
この近辺ではここでしか食べれないと思います。
※排骨麺(パイコウメン)と言う料理は
中華麺の一種だそうです。

うま辛ごはん 150円

手の平サイズのお茶碗に少し硬めのご飯が盛られ
その上に旨辛く味付けされた肉味噌が乗ってます。
お気をつけください味付けは「旨辛」です
「甘辛」ではありません。
辛党の方が満足されるかはわかりませんが
辛いものが苦手な方にはちょっと辛いと思います。
肉と味噌の旨味、ご飯の甘味 コクと辛さが
とてもマッチし、美味しいです。
気づいたらご飯が無くなっています。
ここのお店は殆ど当たりですが個人的に一番の当たりです。

  • 麺味 - パイコウメン 950円

    パイコウメン 950円

  • 麺味 - うま辛ごはん 150円

    うま辛ごはん 150円

1回目

2013/10訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

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店舗基本情報

店名 麺味 (めんうぇい)
ジャンル ラーメン、中華料理、餃子
予約・
お問い合わせ

0584-75-4453

予約可否
住所

岐阜県大垣市今宿4-32-1

交通手段

東大垣駅から1,512m

営業時間

11:00~24:00(L.O.23:30)

日曜営業

定休日

1/1

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

38席

個室

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

40台位

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://men-way.com/

初投稿者

☆sakae☆☆sakae☆(336)

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