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marus713Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,004件フォロワー2,398人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

お刺身、焼き魚、唐揚げと色んなお魚料理が食べられる、気分の良いお店！

岐阜県養老郡養老町にあるうなぎ、和食店。

反物で仕切られたお座敷のテーブルで
お得なお魚料理を頂いた。

◆

今日は大垣市静里にある変電所で変圧器更新に伴う
エフレックス管路のルート変更。

朝行ったら1個目のトランスが既に移動させてあった。

新しいトランスはケーブルの立ち上がり位置が違うので
バックホーで既設エフレックスルートを掘削して
途中から違うルートへ掘っていく。

12時半頃、何とか掘りきったので
配管接続、立ち上げ固定は電気屋に任せて食事に出掛けた。

◆

水曜日12:45頃、駐車場に到着。

■駐車場
お店北隣にぼちぼち広い駐車場がある。
何故かレッチ・オアシスさんの送迎マイクロバスに
このお店の店名が入ってここにある。
バスを売られたんだろうか？

一番南側にあるお店に入店する。
入口で靴を脱ぎ、店内へ。

玄関、お座敷共に格式が高そうな内装。
若女将さんがお座敷のテーブル席に案内してくれた。

メニューを拝見する。
一番人気と書かれている

●週替り定食（三品）1,350円

を注文する。

ちなみに二品の週替り定食は1,100円。
唐揚げまたは焼き魚、どちらかが選択となる。
一品250円ならお得に感じる。

お造り三種盛りは注文から8分後に
残りの品は注文から13分後に提供された。

○週替り定食（三品）の内容
お造り三種盛り
鮪の唐揚げ
鯛切り身の塩焼き
香の物
ご飯
お味噌汁
コーヒー
デザート

○お造り三種盛り
甘海老2尾、イカ、カンパチ
甘海老はトロッと、
カンパチはシャキッと
イカも良い感じ！

○マグロの唐揚げ
塩胡椒の効いてるマグロの唐揚げ。
味が合ってて美味しいね！

○鯛切り身の塩焼き
淡白ながら脂がしっかりと乗ってる！
これは良い感じ！
凄く好みな味わいだねえ。

○お味噌汁
普通に美味しい味わい。
なめこが入ってた。

○ホットコーヒー
デミタスカップで入れられていた。

■デミタスとは（ネットから抜粋）
フランス語で『デミタス(demitasse)』とは、「demi＝半分の」「tasse＝コーヒーカップ」という意味です。

美味しい味わいだった。

○デザート
栗の渋皮煮だった。
渋皮の多少の渋みが残ってたけど
シロップの甘み、栗の旨味（甘み）が合わさって美味しい。

■支払い方法は現金の他ペイペイも使用できる。

入店時の服装はドカチン服、首にタオル、マスク。
対応は女将さんと若女将さんだと思う。

女将さんは普通な対応。

若女将さんには品を感じる
かなり言葉遣いも丁重で親切にこやかな感じ

これは上客に対する対応に感じた！

支払時にはお願いしてないのに領収書まで頂けた。
残念ながら一人なので領収書は使えないけど
気持ちは嬉しい。

嫌味で領収書を寄越しやがった
某ビストロこば家しとは大違い(笑)

丁重な接客対応をして頂き、
気分の良い食事の時間を過ごす事が出来ました！

ありがとうございました！
（2021/10/06）

16

週替り定食のお造り三種盛りと香の物

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15

週替り定食のお造り三種盛りのアップ甘海老、イカ、カンパチなかなか良いお刺身だった！

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12

カンパチのアップ　美味しかったのでアップで掲載する

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11

週替り定食の焼き物、揚げ物、ご飯、お味噌汁

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9

鮪の唐揚げとポテサラ、サラダ

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7

マグロを唐揚げ、味わい深くて美味しいねえ！

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7

鯛の切身の塩焼きとローストビーフ

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ローストビーフのアップ普通なローストビーフの味わい

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鯛の切身の塩焼き　よく脂が乗っててこれは美味しい！

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ホットコーヒーとデザート

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6

デザートは栗の渋皮煮　多少渋かったけど美味しかった

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コーヒーはデミタスカップで提供された

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栗の渋皮煮のアップ

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打ち掛けに反物が掛けられている仕切り。お洒落な感じ

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今回座ったテーブル

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メニュー（2021/10）

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週替り定食の内容（2021/10/06）

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ペイペイが使用できる

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領収書まで気を使って頂けた！これは善意を感じる。ちなみにビストロこば家しの領収書は表情から悪意を感じてた。

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店舗外観　駐車場から撮影

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看板

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店舗外観

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駐車場は割と広い

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朝変電所に来たら古い変圧器が移動されていた。管路ルートの移動をしてから新しい変圧器が設置される

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ランチから帰ってきたら電気屋さんがエフレックスの延長をしてる最中だった

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	養老魚新
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	0584-32-0048
予約可否	予約可
住所	岐阜県養老郡養老町飯田187の1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	美濃高田駅から1,457m
営業時間	11:00 - 14:00 ■ 営業時間夜は予約制営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

席・設備

席数	84席
貸切	可

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://yoro-uoshin.com/
初投稿者	タカシジジイ（3）
最近の編集者	ＧＩＮ（26） ... 店舗情報（'23/03/02 11:01） marus713（2398） ... 店舗情報（'21/10/06 13:53）編集履歴を詳しく見る