「質+量+価格+焼+鰻+タレ+静岡産」のバランスが非常に素晴らしい : 魚信

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

「質+量+価格+焼+鰻+タレ+静岡産」のバランスが非常に素晴らしい

こちらは、愛知方面の多くのマイレビ様が訪問されておられ、その味はおろか、コスパにも高評価のお店です。
飾り気のないお店といったらいいのか、目上の人をお連れするという雰囲気ではなく、気心の知れた仲間内で、家族でという利用のシチュエーションがピッタリのようです。

場所的には揖斐川と長良川に挟まれた輪中地帯で、こちらは堤防を輪のように囲んだことから輪中と呼ばれたようです。
揖斐川の堤防を下ったところ、こんなところに集落があるのかという感じのところにこちらの鰻屋さんがあります。

入り口は、民家の引き戸。庭には、暇そうな猫が3匹寝っ転がっていました。引き戸を開けると、女将さんの威勢の良い声。これは美味しそうな暗号のようですね。大広間があり、座敷席に座卓がたくさん備わっています。足の悪い人用にローチェアーもあるので安心ですね。

さて、コスパ最強といいましたが、うなぎ丼(3切)1,030円、(4切)1,240円(いずれも税込)と鰻重(5切)肝吸付きが1,500(税込)というものです。静岡産がメインで、鹿児島産等も仕入れするとのこと。

約15分くらいで注文品が到着。幾分小ぶりな鰻のようです。肉厚もそれなりです。ご飯は熱々という感じではなく、少々冷めた状態。鰻は焼き立てで熱々。まずビックリがその焼き加減。焼も照りも最高の状態。見るからに旨そうです。皮の部分の焼き加減も良好。タレは少々甘みが目立つが、醤油風味併せてこちらも絶妙。鰻の食感は、中トロトロというよりも、身の部分含めしっかりとした弾力があるもの。これぞ関西風の地焼です。これは旨い!

長い廊下を歩いてトイレに向かうと、人懐っこいシーズーが・・・。ワンにゃんが大好きな自分はこちらでもホッコリと^^

  • 魚信 - うな重(肝吸い付)1,500円(税込)うなぎは5切です。

    うな重(肝吸い付)1,500円(税込)うなぎは5切です。

  • 魚信 - 良い具合の身の焼き具合。照りも最高ですね。

    良い具合の身の焼き具合。照りも最高ですね。

  • 魚信 - うなぎ丼(4切)1,240円(税込)

    うなぎ丼(4切)1,240円(税込)

  • 魚信 - 値段なりですが、それなりの肉厚。弾力もありました。

    値段なりですが、それなりの肉厚。弾力もありました。

  • 魚信 - 肝吸い。ちょっと塩辛い味付け。

    肝吸い。ちょっと塩辛い味付け。

  • 魚信 - 皮部分の焼き上がりもいいですね♪

    皮部分の焼き上がりもいいですね♪

  • 魚信 - アッサリのぬか漬け

    アッサリのぬか漬け

  • 魚信 - 外観

    外観

  • 魚信 - この後行った水晶の湯から名古屋方面を望む

    この後行った水晶の湯から名古屋方面を望む

  • 魚信 - すっかり暮れました。

    すっかり暮れました。

  • 魚信 - メニュー、安い( ゚Д゚)

    メニュー、安い( ゚Д゚)

  • 魚信 - 大広間

    大広間

  • 魚信 - 普通の家風ですね(;^_^

    普通の家風ですね(;^_^

  • 魚信 - 面白ワンにゃん画像①

    面白ワンにゃん画像①

  • 魚信 - 面白ワンにゃん画像②

    面白ワンにゃん画像②

  • 魚信 - 面白ワンにゃん画像③

    面白ワンにゃん画像③

  • 魚信 - 面白ワンにゃん画像④

    面白ワンにゃん画像④

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店舗基本情報

店名
魚信
ジャンル うなぎ、海鮮、郷土料理
お問い合わせ

0584-54-5225

予約可否

予約不可

住所

岐阜県海津市海津町万寿新田7

交通手段

車、バイク

美濃松山駅から2,552m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:00 - 18:00

      L.O. 17:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    木曜祝日営業/別日休業

    12月31日 1月1日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

40席

(10〜15テーブル大部屋座敷のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10〜15台ほど 3か所有

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.geocities.jp/uonobu1/index.html

初投稿者

Dr.SmithDr.Smith(13)

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