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しゅわしゅわを家庭料理と共に パート２♪
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にごり酒スパークリング
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純米吟醸 別囲い
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長良川超辛口おり酒 本醸造
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お土産 プレミアム梅酒
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入口
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店内
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店内
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店内
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店内
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POP
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パンフレット
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１本目つまみ タラの芽の天麩羅
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1本目つまみ 筍刺身、山ウド・筍の天麩羅
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2本目つまみ 筍煮漬け、こごみ、こしあぶらの天麩羅
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2本目つまみ さわら塩焼き、こんにゃくのピリ辛煮
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3本目つまみ 山菜セット 姫竹焼き、姫竹の天麩羅等
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自家栽培 タラの木 こごみ
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店舗基本情報
| 店名 |
小町酒造
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
058-382-0077 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
蘇原駅から2,246m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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最近地酒で良く飲むようになった長良川。
何処に有るのかとクグッたら各務原なんですね。
・・・と近くに用事が出来たので行ってみた。
ナビを頼りに細い道を行くと酒蔵が目の前に現れました。
ん～此処では販売していないのか？と思ったら奥で販売との張り紙が・・・
隣が事務所兼の販売所になっているようだ。
生憎の雨天で外観は撮れなかったが如何にも酒蔵らしい立派な旧家だ。
いろいろ有る中、にごり酒スパークリング、純米吟醸別囲い
長良川超辛口おり酒をいただいた。
初日はにごり酒スパークリング。
そうっと蓋を開けます(笑)
上澄みはにごり酒を感じさせない長良川らしいスッキリ辛口！
2杯目からは甘味と米の香りがしますが、新酒の香りです。
あぁこの酒好きだな♪
本日のツマミは天ふれあい広場 岩や姫で購入した筍の刺身と
筍とと山ウドの天麩羅。
天麩羅は自宅栽培のタラの芽と共にいただきます。
二日目純米吟醸 別囲いをいただきます。
うん洋ナシに似た香りです。
これは甘いか？と含むと意外やすっきり辛口。
旨めっ♪これは当たりだ！
最近飲んだ日本酒の中で一番かも・・・
2杯目は少し口当たりが強く感じたが美味しくいただきました。
本日のツマミは産直マルシェで購入した筍を煮漬けと天麩羅。
天麩羅は同じく購入のこしあぶらに自宅栽培のこごみと前回の
山ウドの残り、さわらの塩焼きとこんにゃくのピリ辛煮でした。
3本目は少し時間を置きましたが、長良川超辛口おり酒。
本醸造です。にごりとおり酒は違うらしいが詳細不明（笑）
まずは上澄みをいただきましょう。
フルーティーな香りです。
口に含むと炭酸は少な目？オリを混ぜていただくと味が変ります。
米の香りが強くなり苦みも感じます。
にごり酒スパークリングより強いですね。
お腹が熱くなりますね。
それもそのはずアルコール分19度～20度です♪
本日のツマミは富山の知人に分けて貰った根曲がり竹の天麩羅に焼き筍、
赤ミズのすり合わせ、シドケ・ミズ・ウルイのおひたし。
3ﾊﾟﾊﾟさんと買ったH商店のかつおと豪勢になりました。
焼き筍は採ってから2日以内が原則・・・甘くて美味しい♪
また訪れたい酒蔵となりました。
ご馳走様でした。