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itamen 岐南町
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
イタメン 本店（itamen）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岐南駅から885m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年4月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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itamen 岐南町<<作成日時：2016/03/0821:28
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イタ麺 2016/2/10＆
昨年岐南町にオープンしたスープパスタの麺が中華麺の”イタメン”
以前は名古屋の今池で営業されていたお店のようです。
今池時代の噂がなかなか良さ気だったので、伺ってみました。
メニューは豊富でいろいろ気になりますが、
単純に”スキな味”から攻めることに。
オイル系はペペロンジェノベ、
チーズ系はゴルゴンゾーラを選択。
イタ麺にはサラダがついてきます。
このサラダ、イタ麺によってはトッピングもアリ。
私たちにはペペロンジェノベへのトッピングをススメられました。
ペペロンジェノベ 950円
おススメに従ってサラダをトッピングしていただきます。
スープがオイルたっぷりなので野菜多めでバッチリ。
キチンとジェノバなイタ麺はスープも飲み干す美味しさです。
チーズ系 ゴルゴンゾーラ 1,100円
生クリームは低脂肪を使用〜との断りどおり、口当たりあっさりめ。
ゴルゴンゾーラの風味も軽いですが、イタ麺よく考えられています。
コチラでは麺を食べ終わったあと、
残ったスープで本格リゾットへのリメイクをしていただけるとのこと。
だったら、ご飯（単品150円）を追加し、
ゴルゴンゾーラで試してみようということになりました。
ゴルゴンゾーラのリゾット
コレ楽しいです！
途端にイタリアンになりました。
イタ麺スープのベースは豚骨。
その豚骨スープから脂を完全に取り除くのだそうです。
あっさりコクがあるスープはそうして作られるんですね。
そもそも"イタ麺"とは、
元イタリアンのシェフだったご主人が考案されたそうです。
イタリアンの素地がしっかりしているのもよくわかりました。
itamen
ホント、楽しいお店ですね。
これから通いたいお店の発見となりました。
ご馳走様でした。