Name: ツバメヤ 柳ヶ瀬本店
Address: 神田町4-13, 岐阜市, 岐阜県, 5008833, JP
Telephone: 058-265-1278
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.65

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うえちまちゃん口コミ899件フォロワー430人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

2022/06訪問1回目

4.0

￥1,000～￥1,9991人

褐色のきな粉に隠れたわらび餅

阪神百貨店梅田本店でのイベントで突然の出会いが！
「限定数 100です！」この文言に釣られいつの間にが整理券片手に列へ（笑）一箱を無事に購入10粒入り一箱1080円也。
　
列に並んでる間に食べログ検索すると…岐阜市の中心街柳ヶ瀬にお店を構える和菓子店の人気スイーツとの事らしく。

自宅に帰り開封してビックリなんと一面きな粉！しかも色がダークブラウン。そしてこの段階で餅の姿は確認できません。付属の木べらできな粉の海を掘ると、やわらか〜いわらび餅にHIT！リフトアップするとニューっと結構伸びますね。でも切れたり割れたりはせず、丸こいまんまの型を維持しています。
一口で食べてしまうのは勿体無い気がしたので、木べらで切ろうと試みましたが弾力に負けてしまい上手く切れません(^^)。仕方なく“直”で口の中へ…とても柔らかな食感なのに弾力があってめっちゃしっかりしていています。塗したきな粉は風味が濃いですが甘さの方は控えめでした。賞味期限2日だったので買った翌日にも頂きましたが、固くなる事なく食感をキープしていたことにも驚きました。

人気の理由がよくわかりました！
ごちそうさま。

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ツバメわらび

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包装紙外すと…

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蓋を開けると一面きな粉の海？それとも砂漠⁇^ ^

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姿を現したわらび餅。柔らかくて伸びます。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ツバメヤ柳ヶ瀬本店
受賞・選出歴	和菓子・甘味処百名店 2023 選出店食べログ和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	和菓子
予約・お問い合わせ	058-265-1278
予約可否	予約可
住所	岐阜県岐阜市神田町4-13 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「岐阜市日ノ出町1-20」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	長良橋通り「柳ヶ瀬」バス停すぐ前 JR岐阜駅より徒歩15分名鉄岐阜駅より徒歩10分名鉄岐阜駅から747m
営業時間	火・水・木・金・土・日 09:00 - 18:00 月定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4200001031573 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	（店舗横にある小さなベンチをご利用いただけます）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://tsubame-ya.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/tsubameya0828 https://twitter.com/tsubameya0828 https://www.instagram.com/tsubameya0828/
オープン日	2020年8月1日
お店のPR	【名物わらびもち】素材を大切にした力強くて優しい和のお菓子をお届けしています名物は「ツバメわらび」。口の中に入れた瞬間にとけるようなふわふわとろーり食感のわらび餅に、きめ細かく香ばしい深煎りきな粉を贅沢にまぶしました。なめらかな中にも適度な弾力とこしのある食感を追求し、その食感に合わせた甘みに仕上げました。箱いっぱいに敷き詰めたきな粉の中にわらび餅が隠れているので、見つけるのが宝探しのようとも言われます。 ...
初投稿者	ponyo426（751）