メニュー・プラン : ワイン佐藤。

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飛騨高山 × バル × ワイン佐藤

ワイン佐藤。

最寄り駅：
名鉄岐阜駅
[ 岐阜 ]
ジャンル：
バル
イタリアン
ステーキ
予算：

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

更新日 : 2022/10/03

料理メニュー

(税込価格)

【 冷たい前菜 】

飛騨産トマトとモッツァレラのカプレーゼ トリュフの香り

飛騨産トマトとモッツァレラのカプレーゼ トリュフの香り

600円

・トマト、バジル、モッツァレラチーズの旨味をダイレクトに味わえます

季節野菜のピクルス

季節野菜のピクルス

600円

・旬の野菜をあっさりピクルスにしました

ほうれん草とベーコンのサラダ　温玉添え

750円

・バルサミコドレッシングでさっぱり仕上げました。よく混ぜてお召し上がりください。

たっぷり魚介のシーフードサラダ

900円

・エビ、アサリ、ムール貝の出汁を使ったドレッシングでお楽しみください。

チーズの盛り合わせ

980円

・日替わりで4種類ご用意しております

キュルノンチュエの生ハムとパテのシャルキュトリー

キュルノンチュエの生ハムとパテのシャルキュトリー

980円

・定番のハムとソーセージの盛り合わせ。どのお飲み物とも相性抜群です

飛騨牛のカルパッチョ

1,680円

・飛騨牛のローストビーフをカルパッチョ仕立てに

【 温かい前菜 】

季節のキッシュ

季節のキッシュ

650円

・具材たっぷりの大きなキッシュ

明宝ハムとモッツァレラチーズのカツレツ 特製トマトソース

明宝ハムとモッツァレラチーズのカツレツ 特製トマトソース

730円

・明宝ハムカツに飛騨産モッツァレラを挟んでフレンチ風にアレンジしました

荘川さくら卵のフリッタータ

730円

・高山育ちの卵を使用した具材たっぷりのイタリアンオムレツ

飛騨地鶏のハーブ香る特製唐揚げ

800円

・飛騨地鶏をハーブでマリネした洋風唐揚げです

具材を選べるアヒージョ

具材を選べるアヒージョ

850円

・ベーコン、エビ、ブロッコリー、ジャガイモ、きのこから2種類お選びください

大きなソーセージのオーブン焼き（プレーンorハバネロ）

950円

・旨味の詰まったソーセージを香ばしく焼き上げました

【 飛騨牛 】

飛騨牛の朴葉味噌焼き

飛騨牛の朴葉味噌焼き

1,580円

・高山名物の朴葉味噌を赤ワインでオリジナルに仕上げました

飛騨牛の厚切りローストビーフ

1,980円

・飛騨牛のローストビーフを特製のソースで

飛騨牛ハンバーグステーキ　デミグラスソースで

2,080円

・デミグラスソースで煮込んだジューシーな飛騨牛ハンバーグ

飛騨牛のモモステーキ　赤ワインの特製ソースで

2,080円

・脂身のバランスのいい飛騨牛モモ肉を香ばしく焼き上げました

飛騨牛のサーロインステーキ トリュフのソースで

3,580円

・最上級霜降りのサーロインステーキ。贅沢なトリュフのソースでお召し上がりください

【 飛騨地鶏・飛騨高山豚 】

飛騨地鶏のカチャトーラ

980円

・地鶏を野菜と一緒にトマトソースで煮込みました

飛騨地鶏の香草パン粉焼き

980円

・ジューシーな飛騨地鶏を香草入りパン粉で香ばしく焼き上げました

飛騨高山豚のグリル 粒マスタード添え

980円

・柔らかく仕上げた豚肉を香ばしく焼き上げました

飛騨高山豚の白ワイン煮　季節の野菜とともに

飛騨高山豚の白ワイン煮　季節の野菜とともに

980円

・高山産のブランド豚と野菜を白ワインで柔らかく煮込みました

【 お魚料理 】

本日の魚のグリル

1,050円

・本日の魚を香ばしくグリルしました　特製のソースでお召し上がりください

本日の魚のアクアパッツァ

1,150円

・本日の魚をアサリやムール貝と一緒に白ワインで蒸し煮にしました

【 パスタ 】

ペペロンチーノ

800円

・ニンニク、鷹の爪を使った、オイルベースのピリ辛パスタ

アマトリチャーナ

830円

・トマトソースのパスタにペコリーノロマーノというチーズをふんだんにかけました

カルボナーラ

850円

・ベーコンと生クリームとチーズと卵の濃厚パスタ

ボンゴレ（ビアンコorロッソ）

900円

・アサリの旨味がたっぷり　オイルベースかトマトベースをお選びください。

エビジェノベーゼパスタ

900円

・エビとジャガイモを使ったバジルソースの爽やかパスタ

渡り蟹のトマトクリームパスタ

1,100円

・渡り蟹丸ごと１ぱいの豪快なパスタ

ペスカトーレ（ビアンコorロッソ）

1,200円

・アサリ、ムール貝、エビなどの魚介をふんだんに使った贅沢なパスタ

【 リゾット 】

濃厚チーズリゾット

900円

・チーズの旨味たっぷりのリゾットにブラックペッパーをきかせて

エビときのこのトマトリゾット

950円

・エビときのこのリゾットをトマトソースで仕上げました

ポルチーニ茸のクリームリゾット

1,000円

・ポルチーニ茸の香りが芳醇な濃厚リゾット

【 ピザ 】

マルゲリータ

800円

・トマト、バジル、モッツアレラの王道ピザ

ボスカイオーラ（木こり風）

850円

・トマトソース、ベーコン、キノコのピザ

サルモーネ（サーモン）

850円

・クリームソース、サーモン、オニオンのピザ

海老と生ノリのピザ

850円

・クリームソース、エビ、生ノリのピザ

生ハムとルッコラのピザ

900円

・トマトソース、生ハム、ルッコラのピザ

クアトロフォルマッジ

950円

・4種類のチーズのピザ

ピッツァパッツァ（2種のピザ）

950円

・マルゲリータとクアトロフォルマッジのハーフ＆ハーフ

【 デザート 】

濃厚ガトーショコラ ミルクジェラートを添えて

500円

・生チョコのような濃厚ガトーショコラにさっぱりミルクジェラートを添えて

クレーマ・ディ・カラメッラ（固めプリン）

500円

・卵たっぷり、生クリームたっぷり　ほろ苦いカラメルの固めプリン

ゴルゴンゾーラ風味のチーズケーキ

500円

・ゴルゴンゾーラを使った風味豊かなチーズケーキ

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
ワイン佐藤。
ジャンル バル、イタリアン、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5596-6250

予約可否

予約可
住所

岐阜県岐阜市玉宮町1-9-1

ワイン佐藤。 - 地図
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交通手段

名鉄岐阜駅 徒歩4分
JR岐阜駅 徒歩6分

名鉄岐阜駅から246m
営業時間

  • 月・火・水・木

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:00

  • 土

    • 15:00 - 00:00

      L.O. 23:00

  • 日・祝日

    • 15:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 定休日
    不定休
予算

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥4,000～￥4,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

QRコード決済可

（PayPay、楽天ペイ、au PAY）

サービス料・
チャージ

【自家製生食パン】代として全てのお客様にチャージ料330円を頂戴致します。22時以降ご来店のお客様は深夜料金として10％頂戴致します

席・設備

席数

72席

（テーブル、掘りごたつ）

個室

無

貸切

可

（20人～50人可、50人以上可）

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に灰皿あり
駐車場

無

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 大人数の宴会

こんな時によく使われます。
ロケーション

一軒家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可

公式アカウント
https://www.instagram.com/wine_sato
オープン日

2018年12月10日
電話番号

058-267-1320

備考

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

初投稿者

kano925125kano925125（0）

お得なクーポン

クーポン

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    不定休

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    金曜日の夜に予約して伺いました。
    予約時間より30分早く着いてしまいましたが、快く席に案内して頂けました。

    4,500円の飲み放題付コースを予約していました。実際は330円のチャージが掛かりますので4,830円になります。これは分かってたのですが、どうせなら4,830円のコースと表記した方がスッキリして良いと感じました。

    ボリュームのあるサラダから始まり、具材が選べるアヒージョ（海老...

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