Name: 串雄
Address: 市橋3-13-14, 岐阜市, 岐阜県, 5008381, JP
Telephone: 058-268-5594
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.08

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carmona 口コミ2,058件フォロワー581人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

こだわり抜いた品々ばかり。串揚げもおでんも美味しい♪

9月にオープンされた串揚げ・おばんざい・おでんのお店。
同じく市橋にある「のん呑」さんの姉妹店だそうです。
駐車場はありませんので、近くの十六銀行隣のコインパーキングに停めました。
（パーキング利用だと駐車券提示でサービスがあるようです。）

平日夜、二名で来店
お店はカウンター席のみ。落ち着いた雰囲気です。

いただいたもの
まずは。。。

・串雄お試しセット　1500円　各自
　飲み物（500円似内）
　生野菜（野菜スティックときゃべつ）
　日替わりおでん二種　（がんもとしらたき）（ちくわとこんにゃく）
　おまかせ串揚げ三種　（半熟うずら・むね生姜・天使の海老）

特製ディップでいただく生野菜が美味しい♪
きゃべつはおかわりオッケー

日替わりおでんはおにぎりでも可
ひとり二種、別のものを出していただけました。　
お出汁の味わいと具材からでた旨味がたっぷりの極上おでん！
どれを食べても間違いないと思います。

おまかせの串揚げは、まず半熟うずらで衝撃を受けました。
極薄極細の衣を纏ったうずら卵は、サクっのあとポニョ～としてトローっと黄身が！！
初めての食感♪
続いて奥美濃古地鶏と新生姜。こちらもむね肉なのにジューシーで新生姜との意外な組み合わせ。
オトナの味わい～
そして間違いなく美味しい、天使の海老。甘みが広がります。

お試しセットで店主様のこだわり、丁寧なお仕事が十分に分かりましたよ。
ということで、追加であれこれいただきました。

わたしがいただいたのは、

おでん
・牛すじ　・ロールキャベツ（数量限定）

串揚げ
・生麩（あわとよもぎ）　・アボカドベーコン巻き　・レアかつ

どれも外れナシです。
全て説明したら、らしくなく長文になりそうなので割愛します。

特に串揚げは全品いただきたくなりました（笑）
でも次回のおたのしみに取っておきます。

締め
・だし茶漬け（おかか山椒）

このお茶漬けがまたもう美味しくて美味しくて。。。
自家製のおかか山椒とお出汁のうまみがすごい。
若干濃いめです。でもこのくらいでちょうどいいかも。
量は意外にあり、あつあつのお茶漬けでぽっかぽかになりました。

デザートのともみジェラートに惹かれたのですが、とっても寒い日だったので
このぽかぽかのまま退出したく、今回は見送り～

ごちそうさまでした！
また伺います♪

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	串雄
ジャンル	串揚げ、おでん、居酒屋
予約・お問い合わせ	058-268-5594
予約可否	予約可
住所	岐阜県岐阜市市橋3-13-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西岐阜駅から271m
営業時間	火・水・木・金・土 17:00 - 00:00 日 15:00 - 22:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://instagram.com/kushi_you?utm_source=ig_profile_share&igshid=jb89nv0ihxyw
備考
その他リンク	ホットペッパーグルメ
初投稿者	carmona（581）
最近の編集者	konchiman（186） ... 店舗情報（'24/01/20 12:38）編集履歴を詳しく見る