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-肴- 晴
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【刺身3種盛り/自家製いくら醤油漬け/豚バラ香味焼き/鮪のタルタル/海老マヨ/カニクリームコロッケ/鮭とイクラのクリームパスタ】
この日突撃したのは、前から気になっていた晴さん。和を貴重とした外観からは意外、和洋中なんでも揃う豊富なメニュー。グランドメニューは勿論、本日のメニューも沢山。どれも美味しそうで久しぶりに迷った笑
鮪のタルタルは違う部位を合わせて使ってるのか、色みに抑揚があって綺麗。卵と一緒に食べれば、程よい塩気とまろやかな口当たり。鮪の味も楽しみつつ、ソースで雰囲気が変わる仕様。美味しくてずっと食べていられそう笑
カニクリームコロッケは目の細かいパン粉がサクサク。お箸で切ってもいい感じにまとまる質感のカニクリーム。蟹の香りは勿論、玉葱が薄切りだから食感と甘みも楽しめて素敵。可愛らしいサイズ感とは裏腹に、食べたらしっかり印象に残る。
〆は鮭とイクラのクリームパスタ。てっぺんを飾るのは、温かい料理でも臭みを全く感じないイクラ。ほっくりと火の通った鮭を崩しながら、麺とソースをフォークに絡ませて食べれば思わず笑顔になる。私はお酒飲まないけど、飲んだあとの〆に欲しくなりそうな一品。
美味しい上にメニュー豊富で他も気になる…またお邪魔しなきゃ。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
-肴- 晴（ツマミ ハル）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-6853 |
| 予約可否 |
予約可 定休日、営業時間中のネットでのご予約時は、ご確認が遅れてしまうため予約完了画面が出ても、ネット情報更新前の場合が多いため、席がご用意できない場合がございます。ご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄岐阜駅から徒歩3分 名鉄岐阜駅から180m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料 お一人様350円 ただし、コース注文の方は、無し。 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 25人、立食時 25人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） ※最大で12名までの席ご用意出来ます。 3名以下の予約の際は、お電話でご相談ください。 （平日は空いていることがございます。） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外のテラスに、喫煙スペース有ります。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2016年3月7日 |
| 電話番号 |
058-212-3070 |
| 初投稿者 |
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【春野菜テリーヌ/生タコアラビアータ風/季節のキッシュ/炒飯（にんにく）】
玉宮食べ歩き、最後は晴さん。以前うかがって美味しかったから、久しぶりに突撃。メニューの豊富さに、つい目移りしちゃうんだよね。
まずは春野菜テリーヌ。実はテリーヌ、好物なの。春らしいお野菜が綺麗に並んでて、食べる前からわくわくする。アスパラとヤングコーンの食感に野菜そのものの甘み、それを包み込むゼリーの心地いい味わいに癒やされる。
お次は生蛸のアラビアータ風。一口食べて、弾けるようなぷりんとした食感にびっくり。臭みもなくて程よいみずみずしさがあって、蛸そのものの旨味がぎゅっとしてる。トマトの酸味と、熱で引き出された甘さで深みが増して美味しい〜。穏やかな辛さだから、辛いの苦手な人でも楽しめそう。
キッシュはオーダー後に焼き上げてもらえるみたいで、後半に登場。ぷるぷるな口当たりの理由は、たっぷり使われた生クリームや牛乳なのかも。バターの香りとコクも相まって、満足感の高い一品になってる。
パラパラ炒飯は、濃すぎず薄すぎずなバランスの良い味付けで、心もお腹も落ち着く。にんにく炒飯って匂いの強さが気になる人もいそうだけど、ほどよい香り具合で気軽に食べられそう。
どれも美味しくて心満たされた〜。メニューが沢山あるから、来る度に選ぶ楽しさがあって素敵。次回もまた何食べようか迷っちゃう予感しかしない笑