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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
THE 雪月花（ザ セツゲッカ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-4061 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岐阜 徒歩6分 名鉄岐阜駅から254m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
95席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 大小8室あり。個室代が別途かかる場合がございます。詳しくはお電話でお問い合わせください |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年7月17日 |
| 電話番号 |
058-263-2939 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 雪月花の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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何年か前に行った岐阜駅前と繁華街とやらはさびれているなー
って思ったのだがグルマンなお友達より
「何言ってんだ！今、岐阜の繁華街は無茶苦茶活気があって
西麻布ばりにおしゃれで美味しいお店があったりする。
その中でも最もイケてる店があるから教えてやる！」
って聞いて、半信半疑年末年始の岐阜でのご挨拶の際来訪しました。
いやーもう、びっくりした。
そりゃ東京ほど広範囲ではないが、繁華街の繁盛ぶり、活気ぶりは
すさまじい勢いでした！！
確かに美味しそうで綺麗目なお店が多い...と思って到着した当店。
その街の中でも最もイケてるやないかい！！
NYか西麻布とかにあるような外観...岐阜の固定概念がガラガラと崩れました。
もし、東京のシティボーイが岐阜行くなら是非ここおすすめ
いんやーすごいクオリティにすごい量でした！
お友達に勧められた
『雪月花 花コース』！それではいってみよー！
◆雪月花ナムル・キムチ盛り合わせ
んまー！綺麗に盛り付けられた７つの小皿に入った前菜よ！
どれも本当に品が良い味で、量もたっぷり！
◆飛騨牛生ハムと有機ルッコラのサラダ
柔らか生肉をルッコラでくるんでオリーブと胡椒のみの味付け。
それをモエシャンで流し込む！
く～～これはシャンパンが相性最高。ビールとかじゃだめよ！皆様！
◆近江牛ハネシタ、神戸牛イチボ炙り握りすし
絶妙な脂の旨味が下の上でトロける柔らかく心地よい噛みごこち
牛肉寿司の最高峰だね。脂も絶妙な濃くもなく薄くもない
シャリの旨味とバッチグーなサシ加減でした。これは旨い！
イチボの方がハネシタに比べて脂加減が少なくとろける味わい。
◆黒毛和牛タン
これまたとても綺麗なタン。厚切りと薄切りの両方を楽しめる寸法。
もう本当に香りが素晴らしく嫌な臭みなんて全くありません。
とくに厚切りが素晴らしかった。
なんせ丁寧な包丁の切り口が入っているおかげで
表面積倍増した分、噛みごたえがもうサックサク♪
尚且つとてもジューシィー！！
タレ醤油ベースと、ポン酢をお好みでどうぞ！
◆赤ワイン：ニュートン（ナパ ヴァレー） 2013
ザ、アメリカのスーパーでおなじみ、デイリーワイン（といっても安酒でもない）
若い頃、ハワイに仲間内で旅行しては夜の飲みに必ず購入している
とっても味のバランスにコスパが優れたワイン。
うんっ！どれもお肉に合う！これは最高！！
◆飛騨牛シャトーブリアン
まさに真打登場！
これまでも、表現するとどれもこれもスーパースター級だったが
所詮岩鬼も殿馬も山岡も露払いの前座。
山田太郎級の４番バッター（甲子園通算成績打率7割5分、本塁打20本、打点51点）
ってくらいすごい、これはすごい！すごい旨いの一言！
◆みかわ牛 焼きすき
表面炙ってパクリ。すんざまじいブリブリ具合。
とても赤ワインないとごっくん出来ないです。
すき焼きのタレと言いつつ関東みたいに甘過ぎないですが
それでも濃いので卵黄をからめて...むほー！旨い！
◆飛騨牛ミスジの湯引き・北海道産・雲丹キャビア
いやーこれも例えると昔の長嶋監督時代の巨人軍。
全てが四番バッター級が勢ぞろい。
この三つの強気な素材がどれも味を殺してない！三位一体とはまさにこのこと！
◆飛騨牛ハネシタ ひら焼き
これも薄切りと厚切りが両方楽しめます。
肉の旨味が口に広がり、とんでもなく美味しい！！
◆和風冷麺すだちシャーベット添え
おぼろ昆布と梅の冷麺です。麺はしゃっきりシコシコ。
梅が酸っぱさが心地よく、飲み物のようにスルスルいけました！
◆みかわ牛 もも 厚切り、ひら焼き
さすがにブリブリのお肉が連続するとお腹いっぱいになってくるところで
登場した無茶苦茶柔らかい赤身肉。これはイケる！
噛めば噛むほどお肉の味が口内に染み渡る！！
◆近江牛ホルモン
ホルモンもしっかりある！そして素晴らしい味でした。
ハツはコリコリさっぱりとしたお味。
レバーは全く臭みが無く、一連のお肉の締めくくりとして素晴らしいホルモンでした。
◆ユッケジャンスープ
スープですが、丁度良い小盛りのごはんにかけて食べました。
しっかりとした辛さ！コリアンというよりどっちかっというとデミグラスなお味。
◆季節のフルーツ マチェドニア
なんと贅沢な話。フルーツにモエシャンをかけるスタイル。
本当に満腹なんですが、さっぱりとしてスルスルいけました。
以上
おすすめされた花コースなのですが、いやーすんざまじいクオリティとコスパ。
とても東京ではこのお値段では食べれません！
雰囲気も最高で、東京モンが岐阜に寄る機会があったら是非ご来店を！
近江牛、飛騨牛、みかわ牛といった日本中部地区の名牛を一気に食べれる
素敵なお店でした！
ごちそうさまでした！