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店名 |
閉店
美豚(ビトン)
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、牛タン |
住所 | |
交通手段 |
西岐阜駅から2,750m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
43席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 22台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年3月25日 |
備考 | |
初投稿者 | |
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とにかく肉を食べるのが大好きな私は、
今日は「美豚」岐阜にお邪魔しました。
最近情報誌等でたまに見かけるこちらのお店は
なまえからするとちょっとおふざけ感を醸し出しているので
なかなか伺いませんでしたが
食べログのレビューを見ると本格トンカツが
食べられる様でしたので伺いました。
今日は、
わらじロースカツ定食 1800円
を注文
グラム数はわかりませんが、
普通のトンカツ屋さんのまずまずのサイズの
ロースカツが二枚分くらいありそうな
ボリュームです
普通は、たたいて伸ばしたようなものが普通ですが
厚みがあるロースカツで
サクサクで荒すぎない衣がしっかりついた
王道のトンカツに
味噌本来のコクと上質なみりんのような
和風な味噌で美味しく食べられました
味噌汁や漬物も手作り感が強く
和風な味に統一感があり
満足な内容です
今日は、
安全策でタンではなくトンカツにしましたが
トンカツが本格的でしたので、
次回は、挑戦したいと思います
また伺いたいと思います。
ご馳走様でした!