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居酒屋 喰快
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【ランチ】 もも一枚肉の唐揚定食
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Pochi Pochi
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
居酒屋 喰快（くうかい）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
058-265-2660 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄岐阜駅より北西へ徒歩５分。 名鉄岐阜駅から228m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代500円 |
席・設備
| 席数 |
55席 （40名様以上で全席貸し切り可） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年6月15日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
素材が活きた旬の料理に舌鼓。 活気と熱気を醸す、旨し居酒屋。
岐阜駅前から程近い場所にある、岐阜県屈指の飲食店街「玉宮町エリア」。その一角に「居酒屋 喰快」はあります。 市場から毎朝運ばれる旬菜旬魚をふんだんに使用し、腕利きの職人が板場に立つ。玉宮の居酒屋という伝統を受け継ぎつつ、この店ならではの新しい愉しみ方を追求しています。安心安全な食というテーマにおいても大切に向き合っており、手仕込み＆手作りにこだわった逸品料理をご提供します。カウンター席の醍醐味を十二分に感じ取れるお店です、ぜひ人気のカウンターへどうぞ。奥には掘りごたつのお座敷席は平日２０名様、週末２４名様から貸し切り可能です。 |
| 初投稿者 |
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十六銀行の裏あたりには、居酒屋さんがたくさんあります。その居酒屋さんのランチをいただきましょう。
日替わりランチが何種類か大きく表示されていますが、どれも帯に短したすきに長しです。
ならば定番メニューから、ワタクシの王道メニュー、唐揚定食にいたしましょう。
鳥の唐揚って、鶏肉に粉をつけて揚げるだけの簡単な料理のようですが、これが、店によってこんなにも違う料理だということを、食べれば食べるほど実感できます。
やってきた唐揚、これは珍しいタイプでございます。モモ一枚肉を唐揚にして切ってあるタイプです。もっと簡単に言うと、チキンカツのパン粉と玉子がないタイプです。
この前岐阜の居酒屋で食べたのも、一枚肉を揚げて切ったタイプでした。岐阜で続けてこういうタイプが出てきたのは、偶然でしょうか、それとも岐阜流なのでしょうか？
ネギがたっぷりのネギソースがかかっています。
サラダと小皿と漬け物でございます。
ネギソースが酸っぱくないのがうれしいな。唐揚を酸っぱくするのはどうも性に合わないのでございます。
グループで食べにいって唐揚がくると、勝手にレモンを搾る人がいますが、ワタクシのようにレモンをかけない、酸っぱいのが嫌いなマイナーな嗜好のものもいることを知っておいてほしいのでございます。
それと同じことで、油淋鶏とか鶏南蛮とか、酸っぱいソースにあらかじめ絡めてある唐揚も遠慮したいのでございます。
ネギソースが酸っぱくなくてよかったよかった。
＜ブログから投稿しました＞
http://blogs.yahoo.co.jp/p115560/37313444.html