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今回はサッポロみそラーメンを。 本格的な甘味とコクのある味噌スープとモチモチな中太麺との相性が絶妙、美味しいです(o≧▽゜)o インテリアは清潔で洒落ていて、店員たちの応対も心地好いです。
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初来店、みそ弾々麺を。 濃厚な味噌スープにゴマの風味が効いて美味しいです！ レタスのトッピングも面白い☆ 店員たちの応対、あとはトイレのアメニティもなかなか良かったですよヾ(☆ゝ∀・)ﾉ
４月30日、この日の夕食は岐阜市長良にあるラーメン屋さん『弾』まで(*^^*)
20:00過ぎに来店。
ジャズがかかる店内、なんか落ち着く☆
カウンター席に座ると、そつなく荷物入れを差し出してくれました、いい応対ですね♪
みそ弾々麺をオーダー、810円。
店員が小さな壺と小皿を持ってきてくれました、なかにはもやしナムルが。
食べてみると、スープはゴマ油の風味が程好く効いて美味しいですヾ(☆ゝ∀・)ﾉ
５分くらいでサーブ。
箸を探していると、すかさず女性店員から『箸ですか？手前の箱に入ってますよ(*^^*)』と説明が、ナイスフォローです♪
濃厚な味噌スープに程好くゴマの風味が効いていて美味しいですな♪
しかも四川山椒の風味が割と効いていて、私は好きだな。
麺は細麺、程好いコシが有ります。
刻みネギ、メンマのほかに、レタスのトッピングがなかなか面白くて良かったですな(*^^*)
20:40まで滞在。
店員たちの応対が良く、落ち着いた空間でトイレのアメニティもそこそこ良い、なかなかいいラーメン屋さんでしたヾ(☆ゝ∀・)ﾉ
クルマで行くとアパートから近いから、また来ましょうかね♪
満足！
ごちそうさまでした(*^^*)
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店舗基本情報
| 店名 |
麺工房 弾
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、冷麺、つけ麺 |
| お問い合わせ |
058-231-3702 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
35席 （テーブル席：４人及び５人掛けが4 カウンター席：17 ただし感染予防のため席数を減らしている場合あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年5月18日 |
| 備考 |
長良橋通り バス停長良天神下車すぐ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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１月12日、夕食は岐阜市福光東にあるラーメン屋さん『麺工房弾』まで(*´∀｀)
久しぶりな来店、以前確か担々麺を食べましたので、それ以来の来店となります。
19:35、来店。
若い男性店員より、出入口手前にあるカウンター席に案内されました。
今回は『さっぽろみそラーメン』と『餃子』をオーダー、1320円。
こちらは『岐阜GotoEat』加盟店であるため、今回は500円の食事券を使い、残りは硬貨で支払いました。
待っている間、小さな陶器製の壺に入ったもやしナムルを食べました。
これ、岐阜市折立にある『麺屋無双』にあるものと全く一緒なもの、姉妹店なのかな？？
まずはさっぽろみそラーメンが５分でサーブ。
見るからに濃厚な味噌スープ、まわりには刻み青ネギ、チャーシュー、メンマがトッピングヽ(´▽｀)/♫
スープから、北海道の味噌らしく濃厚で甘味が有ります、こういう味噌スープは大好きなんですよ、美味しい(*≧∀≦*)！
麺は中太麺を使用、モチモチした食感が最高！
チャーシューは厚みがあり柔らかい食感です(^_-)-☆
餃子はその３分後にサーブ。
こちらは６ピース載っています。
焼き色が確り付いていますよヽ(´▽｀)/♫
まずは何も浸けずに食べてみます、皮のパリッと感がまたいいですね(*ﾟ▽ﾟ*)✩
餡はいいくらいの量、やや野菜多めの餡で風味がいいです。
残り半分はラー油入りの餃子のタレに浸けて食べましたが、正直要らないですな(笑)
こちらのLINEを登録し、若い男性店員にその画面を見せましたら、税抜き290円の杏仁豆腐をサービスして貰えましたヽ(´▽｀)/♫
食後のデザートで食べてみましたが、濃厚なのは勿論、寒天は入れていないようでプルンプルンさは無いものの、食感はしっとりさを味わえます！
これで300円近くは納得(*´∀｀)♫
20:05まで滞在。
今日から岐阜県独自の緊急事態宣言による時短営業のため、20:00閉店(^_^;)
店内は清潔な上、ディスプレイにも拘っていて、新型コロナウィルス対策がきちんととられているのがいいですね♫
どの男性店員も感じが良く、実に好感持てるものでした！
ポイントカードは『麺屋無双』との共通なもの、以前麺屋無双で貰いましたので、そこにスタンプを追加して貰いましたよ(^_-)-☆
相変わらず美味しかった❗
次回は鶏白湯ラーメンを食べてみたいですね(*´∀｀)
満足！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩