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接客の基本が当たり前に出来ている店は、並んででも入る価値があります。
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そば三番叟
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そばあられ
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そば三番叟＠５
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しらすおろしそば
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自然薯とろろそば
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ざるそば
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天麩羅
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蕎麦湯
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一番人気メニュー
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メニュー
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暖簾
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外観
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金華山
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墨俣一夜城
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大垣城
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3take
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちそば処 淡淡
|
|---|---|
| ジャンル | そば、郷土料理、日本料理 |
| お問い合わせ |
058-271-3669 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄竹鼻線「柳津」駅下車徒歩１７分 柳津駅から1,091m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター3席、6人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前３台、向かいの家に１台分 1本北側の道路沿いに7台分ぐらい有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2002年10月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先程受けた仕打ちだけで岐阜の蕎麦屋を語るのは申し訳ないと、食べログで近傍の蕎麦屋を検索しました。
この後の観光予定が「円鏡寺～墨俣一夜城～大垣城」。
この途中段階で戴ける蕎麦屋としてこちらにお邪魔しました。
地理は全く分かりませんが、住宅地内を右往左往している。
やっとの事で見つけたお店前の駐車場が満杯です。
店舗に入り他の駐車場は無いかと伺うと、２ブロックほど離れた先の駐車場を案内され目出度く入店。
座席も他のお客さんと入れ替わるタイミングでしたから、殆どロスする事無く入店出来ました。
因みに、入店前に「５人ですけど入店可能でしょうか？」
と確認すると、何を言っているのかと言うような顔をされてしまいました。
これが当たり前田のクラッカーだと思います。
メニューを見つつもお店の方にお勧めを伺う。
一番人気は壁に貼られている「そば三番叟」との事。
ざる蕎麦に天ぷら、自然薯とろろそばにシラスおろしそばの３種類が楽しめるもの。
値段は高めの￥１，８１４ですが、先程の店と違って接客が良い。
当たり前の接客だと思いますが、相対評価となってしまいます。
天婦羅は海老かアナゴを選べる様で、４人が天ぷらで１名がアナゴをオーダー。
アナゴを頼んだ同僚は、昨夜の寿司屋でもアナゴを食していました。
余程アナゴが好きなのでしょう。
５名分のオーダーは幾分か時間を要し、２５分後に配膳されます。
初日の蕎麦屋でも同様でしたが、５名分並べると壮観です。
しらすおろしそばから戴く。
シラスの塩味が付き、ネギが良いアクセントになった蕎麦。
冷たく〆られた細蕎麦ですから、ツルツルッとあっという間に戴けました。
お次は自然薯とろろそばです。
自然薯と書かれていますが、自生したものでは無いでしょう。
畑で作られた長芋をすりおろしたトロロ蕎麦です。
色が黒っぽいですから山芋かもしれませんが、この価格では提供不可能でしょう。
とは言いながら、長芋自身は大好物ですから何の問題も有りません。
此方も美味しく頂戴致しました。
最後は重箱に入ったざる蕎麦です。
箱入り娘ならぬ箱入り蕎麦。
出汁に浸して戴くと、前日食した様に出汁の濃度が濃い。
岐阜って、味付けが濃いのですかね？
少なくとも、神戸の蕎麦出汁よりは濃いと思います。
蕎麦湯を戴きながら天婦羅を食する。
少し贅沢なランチに成りましたが、旅行だから良しとしましょう。
会計後は気持ちよく送り出して下さいました。
美味しかったですし、気持ちよく過ごすことが出来ました。