鮎の可能性が広がる! : 川原町 泉屋

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

鮎の可能性が広がる!

お盆の夜に訪問!

前日予約だったが、空いていて運が良かった。
店内は、一階に持ち帰りの鮎料理があり、二階のテーブル席は木材を基調とした
落ち着いた感じになっている。

この日は、天然鮎のコースを注文。
前菜の盛り合わせ
鮎のナレズシは独特の食感とクセがビールに良く合う。
季節の野菜炒めも美味しい。

鮎のリエット・白熟クリームと季節野菜のサラダ
鮎にこんな食べ方があったのかと驚かされる。
まるでフレンチの一品を食べているようだ。

焼鮎の笹巻き寿し
焼いた鮎の香ばしさがたまらない。
一口で食べて、口の中で噛みしるほどに鮎を楽しめる。

炭火焼・天然鮎塩焼
天然の鮎は、若干の磯の香りと香ばしさが旨い。
もちろん頭から尻尾まで余すことなく頂ける。

炭火焼・鮎うるか焼
塩焼きとは違った美味しさ。
うるかの味が鮎にまとわりついて甘露煮に近い味わいに。

若鮎と季節野菜の天ぷら(アユ山椒塩)
さくさくの天ぷらは、山椒でぴりりと美味しい。

天然鮎ぞうすい
鮎の旨味を閉じ込めた一品。
間違いなく旨い。

鮎の調理方法がたくさん楽しめ、旨い。
鮎にこんなに色んな可能性があるかと驚かされた。
とても美味しかったです。

  • 川原町 泉屋 -
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店舗基本情報

店名
川原町 泉屋
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理、郷土料理
予約・
お問い合わせ

058-263-6788

予約可否

予約可

住所

岐阜県岐阜市元浜町20

交通手段

名鉄岐阜駅より
岐阜バス市内ループ線(左回り)に乗車
「材木町」下車徒歩2分

田神駅から2,745m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    鵜飼開催期間中5月11日~10月15日
    11時30~14時30分
    17時~ 20時30分
    オフシーズン 10/16~5/10まで
    11時30~14時
    *17時~19時30分 **夜は予約のみ営業

    ■ 定休日
    (7、8月は無休・2月は完全休業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

ランチはクレジットカード利用不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店の前に4台、店の裏にも多数あり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.nagaragawa.com/

オープン日

2003年

備考

団体客は20人くらいまで、2階にはいれます。
クレジットカードは5000円以上にて利用可能。

初投稿者

☆sakae☆☆sakae☆(398)

最近の編集者

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