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昔からある岐阜では有名なお店です♡
この日は蟹が食べれて日本酒もたくさん飲んで幸せでした٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
板前さんもみなさん話をするととても気さくです♪
若干敷居が高いのかな?って...
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ミシュランガイド岐阜
2019年度版で一つ星★を獲得したお店。
かなりレベルが高い割烹料理。
どの料理も非常に美味しかったです。
頼んだのはコースでしたがアラカルトでも良さそうだったので次...
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【匠味 平野】岐阜で割烹料理なら平野!料理一つ一つの素材の仕上げが素晴らしい!
本日訪問したのは匠味 平野。
匠味 平野は、岐阜県岐阜市の柳ヶ瀬に位置する割烹料理店です。
匠味 平野は、地元では有名な割烹料理店となっており、市民の口コミが高いことで評判。地元の方からも...
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ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、一つ星に選ばれた。
北見世 八祥の料理長だった平野氏が、2002年に独立してはじめたお店。
アラカルトも選べるけど、メニューに値段がな...
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1人旅行で岐阜に宿泊。事前に予約していたミシュラン1つ星の店「匠 平野」さんに初めて行きました。そもそも岐阜自体が初めてなので、どの店に行っても初めてでしたけど。
カウンターがあるので1人でも入...
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お店の名前は「匠味 平野」が正式名称。
岐阜にこんな店があるとは知りませんでした。
タイヤ屋さんのガイドに載ってたのを見て知りました。
京料理の系譜を受け継がれるお店でしょうか。
おま...
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岐阜の和食の最高峰と私は思うよ。
グルマンの会のスタメンでもある平野さんは若手なのに貫禄ある。
セイコガニのお鮨が出て感動。ありそでないメニュー。あとは飛騨牛、河豚、きのこ、マグロ美味しいものだら...
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店名 |
匠味 平野(ひらの)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
058-263-8644 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
名鉄岐阜駅から840m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席、個室3部屋(17席))※個室はお座敷でイスとテーブル) |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
オープン日 |
2002年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定期的に行きたいお店です。
いつも電話で事前予約します。
カウンター席でコース料理を頂きました。
旬の食材がたくさん食べられるのがとても嬉しいです。
手間暇かけたお料理ばかりで、ビジュアルも美...