口コミ一覧 : 匠味 平野

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

匠味 平野

(ひらの)

口コミ検索

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 35

表示件数:

3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

旬の食材が食べられる

定期的に行きたいお店です。
いつも電話で事前予約します。
カウンター席でコース料理を頂きました。
旬の食材がたくさん食べられるのがとても嬉しいです。
手間暇かけたお料理ばかりで、ビジュアルも美...

もっと見る
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

岐阜県 柳ケ瀬
《匠味 平野》 

住所
岐阜県岐阜市御浪町10 御浪ビル1F
電話番号
058-263-8644
営業時間
17:00~22:00
定休日
日曜

-----...

もっと見る
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/08訪問1回目

匠味 平野訪問記

2023/08/10
岐阜市にあるミシュラン1つ星も獲得されている「匠味 平野」さんを訪問させていただきました

料理はどれもすばらしく、さすがミシュラン1つ星を獲得しているだけはあると納得のお...

もっと見る
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3
2022/12訪問1回目

アラカルト推奨

駅から少々離れた繁華街のカウンター・個室備えた割烹。平日木曜ですがカウンター、個室共に満席。年季入ったカウンターは冷ケースの微震動が常時伝わります…コースでお願いしましたが、アラカルト充実してます。個...

もっと見る
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.9

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

日本酒がよく合うお店

昔からある岐阜では有名なお店です♡
この日は蟹が食べれて日本酒もたくさん飲んで幸せでした٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

板前さんもみなさん話をするととても気さくです♪

若干敷居が高いのかな?って...

もっと見る
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

ミシュランガイド岐阜2019 一つ星★

ミシュランガイド岐阜
2019年度版で一つ星★を獲得したお店。

かなりレベルが高い割烹料理。
どの料理も非常に美味しかったです。
頼んだのはコースでしたがアラカルトでも良さそうだったので次...

もっと見る
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

【匠味 平野】岐阜で割烹料理なら平野!料理一つ一つの素材の仕上げが素晴らしい!

本日訪問したのは匠味 平野。

匠味 平野は、岐阜県岐阜市の柳ヶ瀬に位置する割烹料理店です。

匠味 平野は、地元では有名な割烹料理店となっており、市民の口コミが高いことで評判。地元の方からも...

もっと見る
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2020/10訪問1回目

日本の四季を感じる日本料理

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、一つ星に選ばれた。

北見世 八祥の料理長だった平野氏が、2002年に独立してはじめたお店。

アラカルトも選べるけど、メニューに値段がな...

もっと見る
  • 匠味 平野 - 先付け
  • 匠味 平野 - 八寸
  • 匠味 平野 - お造り

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.2
2020/10訪問1回目

岐阜のミシュラン1つ星店「匠 平野」さんに行って来ました

 1人旅行で岐阜に宿泊。事前に予約していたミシュラン1つ星の店「匠 平野」さんに初めて行きました。そもそも岐阜自体が初めてなので、どの店に行っても初めてでしたけど。
 カウンターがあるので1人でも入...

もっと見る
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

初訪問です
この夜は上司のオススメで贅沢な夜を過ごしました✦ฺ
岩魚の骨酒を飲みました。
ラップを開ける瞬間に火をつけるんですね。
そんな飲み方は知りませんでしたし初めてでした。
一つ一つが...

もっと見る
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2019/08訪問1回目

まさに匠の味。伝統的な和と創作の調和がいい。

お店の名前は「匠味 平野」が正式名称。
岐阜にこんな店があるとは知りませんでした。
タイヤ屋さんのガイドに載ってたのを見て知りました。

京料理の系譜を受け継がれるお店でしょうか。

おま...

もっと見る
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/11訪問1回目

絶品和食優雅で雅☆食通の集う店

岐阜の和食の最高峰と私は思うよ。
グルマンの会のスタメンでもある平野さんは若手なのに貫禄ある。
セイコガニのお鮨が出て感動。ありそでないメニュー。あとは飛騨牛、河豚、きのこ、マグロ美味しいものだら...

もっと見る
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

某そば屋さんのお薦めで予約して伺いました( ̄▽ ̄)b評判通りどの料理もめっちゃ美味しかったです(*^-')b特にきのこの土瓶蒸しと巨峰と栗の白和えは絶品でした(^-^)bカウンターが禁煙なのもありがた...

もっと見る
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

大好きなお店です!カラスミとても美味しかったです。竹に入った冷たい冷酒と合いました。

  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

ミシュラン一つ星って聞いて、言って来ました。
12000円のコースを頼みました。
大満足でした。味も量も納得できます。
おすすめです。また行きたいです

  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

二件目で来訪。
アラカルトで注文。
レベル高い❗️

  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問2回目
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

昨日も美味しかったよ

  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -
  • 匠味 平野 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
匠味 平野(ひらの)
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

058-263-8644

予約可否

予約可

住所

岐阜県岐阜市御浪町10 御浪ビル 1F

交通手段

名鉄岐阜駅から840m

営業時間
  • ■ 営業時間
    17:30~
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、個室3部屋(17席))※個室はお座敷でイスとテーブル)

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://takumi-hirano.com/

オープン日

2002年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ヒデ81ヒデ81(4)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

岐阜市のレストラン情報を見る

関連リンク

周辺のお店ランキング

岐阜市×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 たか田八祥 - メイン写真:

    たか田八祥 (日本料理、郷土料理)

    3.84

  • 2 川原町 泉屋 - 料理写真:天然鮎の塩焼き

    川原町 泉屋 (日本料理、郷土料理)

    3.76

  • 3 手酌割烹 てら田 - 料理写真:おまかせコース<一例>

    手酌割烹 てら田 (日本料理、居酒屋)

    3.63

  • 4 よし奈 - 料理写真:お造り : ① 甘エビにポン酢と辛子マヨネーズ。甘エビのくも(足の唐揚げ)。 ② 鰤に塩ポン酢をかけて 茗荷小口切りと大葉のスプラウト添え。 ③ 大間のまぐろにあさつきと土佐醤油。甘エビのくも。 ④ 北海道産 雲丹 下にはサクサク食感の海苔のチップ 上には紫蘇の花が散らしてあります。 4種の盛り合わせそれぞれにステキな拘りの味付けが楽しめますョ! ♪♬

    よし奈 (創作料理、日本料理)

    3.63

  • 5 手打ちそば処 淡淡 - 料理写真:せいろ☆

    手打ちそば処 淡淡 (そば、郷土料理、日本料理)

    3.62

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ