三澤屋
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0241-68-2927
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江戸幕府直轄地となる交通の要所大内宿（リアル江戸時代の宿場町そのままシリーズ）
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ねぎ蕎麦（¥1400位税込み）やや高いかな（笑）
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冬場の葱であれば完食できそうです（夏場の葱は辛くて無理）
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冬場の葱は水分が飛んでいるので蕎麦に絡む♪
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高台から一望する大内宿
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注文後、最初に提供されます
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冬季の三澤屋
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無料駐車場にある手打ち蕎麦体験場はお休み（冬季）
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無料駐車場〜
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無料駐車場〜の少し南側から大内宿に
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まずはこの橋を渡る
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この急坂を登る
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ベジータショパン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
三澤屋（みさわや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、郷土料理、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0241-68-2927 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
会津鉄道会津線「湯野上温泉」駅から５．６ｋｍ（タクシーで２０００円弱） |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 個室 |
有 （6人可） 半個室2席 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 大内宿共同駐車場に駐車 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1989年 |
| 備考 | |
| お店のPR |
昔の雰囲気を感じる古民家で、ネギ1本で食べるそば！
囲炉裏・帳場・調度品等昔の風情を感じながら、ネギ1本でそばを食べます！（お箸も付いてきます） 働いている方も地元の方々で、暖かい雰囲気です。 隣の酒蔵にはピザを焼く窯土があって、お願いすればソバ屋でピザも食べられるそうです。 |
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大内宿と言えば三澤屋さん。
しかしこちらのお店はハードルが高い・・・
一杯の葱蕎麦を食べるために二時間も待たなければならないお店なんです（＾＾：
以前、岩手からはるばる伺ったのは良いが、いつありつけるかわからないとの案内に呆然とした記憶が。
2時間あれば、他所の観光地も十分楽しめますからね（笑）
その時は三澤屋さんを諦め、見晴台近くのお店で葱蕎麦を頂いた様な記憶があります。
・女将さんの説明では、去年から十割蕎麦に（安定した十割蕎麦提供にはかなり苦労らしい）
・有名店ではありますが意外にアットホームな温かいおもてなしのお店。
・葱蕎麦はコスパは悪いが味わいは良し（注文後に突き出し有り）。
◇ ねぎ蕎麦 突き出し付き（¥1400位税込み）
蕎麦は間違いなく手打ちの手切りでしょう。
十割蕎麦としては物凄い細切り、歯応えもよく食べる事が出来ます。
基本、葱だけで食べるのが前提ですが、箸も添えられています（＾＾）
以前は葱だけだった記憶がありますがさすがに無理がありますからね〜！
夏場のピンピンしたねぎでは引っ掛からないのですが今はまだ冬。
適度に萎びたネギが肝で、思いの外蕎麦が絡みます♪
乾燥気味の葱も旨味がましていて、辛く無いのも良し。
夏場の辛いねぎは完食が無理ですが冬場の葱だと完食できそうです。
やはり三澤屋さんのねぎ蕎麦は格別としか言いようがありません。
進化した三澤屋さんのねぎ蕎麦、ご馳走様でした。