大内宿の繁盛店 : 三澤屋

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しめこのうさぎ

しめこのうさぎ(668)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2018/06訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

大内宿の繁盛店

高遠そばは江戸時代に高遠藩主が会津藩主になったとき、蕎麦好きの藩主が信州より蕎麦職人を連れてきたことによりその伝統が残っている。具体的には挽ぐるみのぶっかけそばで辛み大根のしぼり汁が入ったかけ汁で食べる。地元のネギを箸代わりにして食べるのだが、食べにくいので今は箸がついている。一本のネギは薬味替わりに齧ってもよい。
かなりの繁盛店なので、平日の昼の訪問にも関わらず、20-30分程待った。靴を脱いで上がると正面が客席で調理場は右にある。
この店のメニューは豊富で高遠そば以外にもけんちんそばやみずそば、各種餅、てんぷら、岩魚の塩焼き、そばがき、こずゆ、ソフトドリンク、身不知柿のシャーベットなどがある。地粉を十割で打った高遠そばを注文した。
やや色黒の蕎麦で、エッジが立ち、切りむらや端切れは少ない。味と香りは十分にある。
ねぎの使い方は、そばの合間に時々薬味としてを齧るといった塩梅だ。
大根のしぼり汁のはいったかけ汁もおいしい。
大内宿一番の繁盛店で、隣の建物は酒販売、向かいの建物も同じ経営のようだ。観光地にも関わらず高いレベルの蕎麦を提供している。
以前から渋柿の中では会津の身不知柿はかなりおいしい柿だと知っていたので、この柿を冷凍したものを食べたが、あまり感心しなかった。

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店舗基本情報

店名 三澤屋 (みさわや)
ジャンル そば、郷土料理(その他)、天ぷら
予約・
お問い合わせ

0241-68-2927

予約可否

予約可

住所

福島県南会津郡下郷町大字大内字山本26-1

交通手段

会津鉄道会津線「湯野上温泉」駅から5.6km(タクシーで2000円弱)

営業時間・
定休日

営業時間

10:00~17:00 (L.O 16:00)

日曜営業

定休日

1月4日~1月7日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

大内宿共同駐車場に駐車

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.misawaya.jp

お店のPR

昔の雰囲気を感じる古民家で、ネギ1本で食べるそば!

囲炉裏・帳場・調度品等昔の風情を感じながら、ネギ1本でそばを食べます!(お箸も付いてきます) 働いている方も地元の方々で、暖かい雰囲気です。 隣の酒蔵にはピザを焼く窯土があって、お願いすればソバ屋でピザも食べられるそうです。

(by みるみー
初投稿者

エルELエルEL(93)

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