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店舗基本情報
| 店名 |
塩川屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂 |
| お問い合わせ |
0241-24-2520 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
喜多方駅から1,195m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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喜多方ラーメンの食べ歩きで変化を付けたくこちらのお店に立ち寄ります。
店内はモダンな雰囲気、喫茶店の様にも見えます。
店員は20代の若い人もいます。
この辺はある意味ビックリ！？
目玉は「潮(しお)ラーメン」の様です。
貝ベースのスープは本来の喜多方ラーメンとは異質の存在、その実力はいかに。
あまりアッサリもいやだったので「背脂 潮ラーメン」を注文。
程なくして到着、貝の味わいを感じながら麺をすすればバターの香りか？甘い香りが鼻を抜けて行きます。
「うん、面白い！」
もうちょっとスープの味が濃くてもいいかなと個人的には思いますが、塩分強めのチャーシューと良くマッチしてるのでそんなに気にはなりません。
全体的にはバランス良いです。
ただし、「喜多方ラーメン」を食べ歩くならここのお店は最初に入らないのをオススメします。
これは良い意味でのオススメで、まずは元祖系を食べた後に塩川屋の様な変化のあるお店を堪能した方が楽しめると感じたからです。
元祖系が多い激戦区の中で凄く斬新なこのお店は「喜多方ラーメン」を色々楽しむには素晴らしいポテンシャルを持ってます。
まだ来店されてない方は是非お立ち寄り下さい。
御馳走さまでした！！