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背脂入りの熟成醤油ラーメンをいただきました。
貝の出汁がさっぱりで美味しいです。
スープが私には少し薄めでした。
背脂入りじゃないともっと醤油を感じれると思いますので次回はもっとシンプルなラーメ...
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塩川屋のピーナッツ担々麺、美味しかったです。スープは野菜の甘さと昆布の旨味、かすかに煮干しを感じます。喜多方では珍しく豚骨と鶏ガラ等を使用しないノンオイルスープです。ピーナッツ担々麺は、ラー油が浮かび...
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数ある喜多方らーめん店の中で
シジミ出汁は たぶんココだけでしょう
甘みのある優しい塩味にシジミの風味が最高です(^o^)
同伴した年配の方や女性も、たいへん美味しかったと絶賛でした。
会...
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淡麗、シジミの風味と潮のハーモニー、潮ラーメンこれは美味しい♫
休日の10時半くらいの来店です。
店舗隣に駐車場があります。
店内に入り、カウンター席に着席。
食券制ではありません。
事前にリサーチした「わさび潮ラーメン」をオーダーです。
数分で着丼。
...
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塩川屋の潮ラーメン、半カレー、美味しかったです。ラーメンスープは野菜の甘さと昆布の旨味、かすかに煮干しを感じる出汁に、蜆(しじみ)の旨味がダイレクトに伝わる繊細な味です。喜多方では珍しく豚骨と鶏ガラ等...
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実家へ帰省中。今日は会津若松市内の西松屋で我が子の服やらをバアバに買って貰い、ジイジの買い物を済ませた後に喜多方へ移動。移動手段はジイジの大型SUV、私が運転手をかって出た。
会津若松から喜多方...
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久しぶりの訪問。潮ラーメンや背脂入りのラーメンが気になるが、以前食べて気に入った「ピーナッツ担々麺」を注文。ライス追加。ラーメンが得意じゃないかみさんは「メンチカツ丼」にコロッケを追加。
前...
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喜多方市内にあるラーメン屋さんです。
日曜日の朝に訪問してみました。
喜多方市内は朝ラーできるお店が多いので嬉しいよね。
店舗の横に駐車場あり。月極の看板があったので、最初はこのお店の駐車場...
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円盤餃子の羽、エゴマ豚メンチカツ、水、建物はヨカタけど。。。
♦簡単に
美味しそうなものを発見しワザワザ食べに行ったが「そうでもなかった感」を味わってきました。原因は調理方法すね(泣)
他の日及び時間はスタッフにより味が変わること間違いなし。
対...
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平日の11時半頃お邪魔しました。
席は手前のカウンターとテーブル席に加え、奥に座敷があり席数は多い(20以上)です。
奥の座敷に通して貰い、塩系のワサビとニラ肉そぼろを頼みました。
待ってい...
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店名 |
塩川屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、食堂 |
お問い合わせ |
0241-24-2520 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
喜多方駅から1,195m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
11:00 - 14:00
[土]
10:00 - 14:00
[日]
08:00 - 14:00
■ 営業時間
※夜営業は予約のみ
アクセス方法を教えてください
喜多方駅から1,195m
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塩川屋のピーナッツ担々麺、美味しかったです。スープは野菜の甘さと昆布の旨味、かすかに煮干しを感じます。喜多方では珍しく豚骨と鶏ガラ等を使用しないノンオイルスープです。ピーナッツ担々麺は、ラー油が浮かびピーナッツが溶けた甘めの味噌スープと、エゴマ豚のそぼろがベスマッチで驚きの美味しさです。そぼろには砕かれた喜多方産ピーナッツがトッピングされ、バツグンのアクセントとなります。麺は朝日屋食品のツルツル感...
潮肉みそニララーメン 880円
ニラが大変多く見えますが、実はそこまで多くなく、食べてみても良いアクセント程度です。
細かく刻まれていてネギみたいな薬味的役割で食べやすいのが良いですね。
...