2019年3月中旬会津山塩らーめん 756円
会津山塩らーめん巡り第7弾で此方を訪問。会津山塩企業組合のHPで目をつけておいた店だ。
店は市役所の近くの表通りに面した小さな一軒家。基本は居酒屋で昼はランチを出す店のようだ。
店内はこじんまりとしたカウンター6席と座敷10席。2階席にも席があるようだ。開店直後で先客、後客無し。店主と男性助手の2名体制。
標題を注文すると5分程でラーメンと漬物が配膳される。
スープはやや濁りがある塩清湯。素材を主張させない円やかな旨味と山塩のミネラル豊かな味わいがマッチし、体に泌みいる旨さだ。此れは二日酔い気味の体に持ってこい。ご主人に伺うと出汁は鶏と鰹節だそうだ。
麺は多加水中細の平打ち縮れ。喜多方麺にしては細めだがスープとは良くマッチ。ツルモチで小麦感もあり旨い。
具は豚チャーシュー、ナルト、ネギ。豚チャーは塩豚で炙りも入り旨い。ネギが多めでスープに合う。具は少ないが具がスープに干渉しないところが高ポイント。そう考えると、山塩ラーメンは具材別皿がベストではなかろうか。
一気に完食スープも完飲。サッパリと体に泌みる旨い一杯、御馳走さまでした。

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会津山塩ラーメン

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メニュー

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会津山塩企業組合承認札

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店内

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外観

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外観

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店内

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	会津田舎家
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2022 選出店食べログ居酒屋百名店 2022 選出店
ジャンル	居酒屋、馬肉料理、郷土料理
予約・お問い合わせ	0241-23-2774
予約可否	予約可ご利用のお客様へ※必ずお読みください。ご予約はお電話が優先となります。４月１日～５月６日の期間中は、17時～19時まで、19時半～の二部制をとっております。予めご了承ください。予約の際、お席を選択しましてもご希望通りにご用意出来ない場合がございます。個室のご利用は４名様以上となります。お電話でご確認下さい。お子様連れのお客様へ年齢をお知らせください。
住所	福島県喜多方市梅竹7276-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR喜多方駅徒歩15分喜多方駅から958m
営業時間	11:00 - 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 ■定休日無休
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3380001018562 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ディナータイム　お通し330円

席・設備

席数	50席
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外に喫煙スペース有
駐車場	有近隣にコインパーキングあり（３０分１００円）ご飲食されたお客様は３０分無料券お渡しいたします。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）保護者様はお子様から目を離さぬようお願い致します。急な階段、障子や照明器具等壊れやすいものがありますので十分ご注意下さい。　走り回る、大声で騒ぐ等、他のお客様のご迷惑になる行為がある場合、退店して頂く場合もございます。何卒ご了承下さい。
ホームページ	http://www.aizu-inakaya.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/aizuinakaya https://www.instagram.com/aizuinakaya/
オープン日	1985年
備考	喜多方観光物産協会 http://www.kitakata-kanko.jp/meal/kyoudo.php 郷土料理の食べられるお店 http://www.kitakata-kanko.jp/pdf/lunchmap.jpg 飲み放題は　お料理付き5,000(2h)円お料理コースは　2,750円～5,500円まで可能。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	福島県喜多方市にある小さな郷土料理店会津名物の馬肉を主軸に郷土料理・地酒をご提供しております。 ...
初投稿者	ねこぶた（47）