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店名 |
桜井食堂
|
---|---|
ジャンル | 食堂、ラーメン、カレー |
予約・ お問い合わせ |
0241-22-0615 |
予約可否 |
予約可 【団体向け】二階席のみ予約可。 |
住所 | |
交通手段 |
JR喜多方駅 徒歩3分 喜多方駅から130m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
118席 (1階:テーブル20席・小上り8席。2階:小上り席・テーブル席。計90席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
1904年 |
備考 |
明治37年/1904創業。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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JR喜多方駅を出て、(たぶん)一番近くにあるラーメン屋である『桜井食堂』さんへ行って来ました。
珍しく電車に乗ろうと喜多方駅へ向かったところ、まさかの30分遅延‼︎ 昼前だったということもあり、腹ごしらえをしようと駅前を見渡すと…良いところにわかりやくラーメン屋を発見。
と、言うわけでの訪問でした。
店内は私以外誰もいなく、なんなら店員さんもいないんじゃ無いか? という静けさ。
「すみませ〜ん」と恐る恐る呼びかけると…
いきなりテレビついた(笑)
いらっしゃい、と言う前に厨房の中でおばちゃんがテレビをONした模様です。
お冷やが届く刹那にメニューを確認。
どうやらこちらのお店は喜多方ラーメンを『支那そば』というネーミングで発売しているようです。
なのでそのしきたりに習い『支那そば』を注文。
10分を過ぎ、ちょっと電車の時間が気になってきた頃、ようやくやって来ました!
おお〜、とても綺麗な「喜多方ラーメン」が出て来ましたよ☆
透き通ったスープにはキラキラした脂が浮いています。
一口すするとオーソドックスな喜多方ラーメンのお味。美味い。
鼻から抜ける豚の香りが、オールドスクールな趣きを感じさせてくれます。
そして何と言っても超正統派な見た目。喜多方ラーメンの黄金比をしっかり再現されています。
チャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ。
そのどれもが絶妙なまでのバランス。
これぞ「普通」!!
安定した一杯。
喜多方という町の玄関に店を構えるという事の重要性をしっかりと理解されている、と勝手に推察しました。
お会計がどういうわけか昔のパチンコ屋の景品交換コーナーみたいなのも個人的に嫌いじゃないポイントです。