ご飯のように毎日食べられるラーメン : 喜一

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喜一

(きいち)
予算:
定休日
土曜日、日曜日

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ご飯のように毎日食べられるラーメン

朝ラーで訪問。

開店時間9時の10分前に着いたら、既に店前の駐車場は満車。

ウェイテングリストを見ると、12番目で18人待ち(笑)。

平日月曜日なのに凄い人気ですねえ。

第一陣が席に案内されたため幸い中待合室に座れたので、暑い中外で立って待つのは避けられました。

9時25分にカウンター席へご案内。

女性店員さんに、Sioラーメン税込550円を注文。

持ってきてくれたお冷やを飲みながら、しばし待ちます。

3分ほどでラーメン到着。

香りは鶏ガラかな。

それでは早速いただきます。

まずは透き通ったスープ。

雑味のない、シンプルでクリアーな味わい。

優しいお味で、からだにじんわり沁み渡ります。

朝ラーにぴったり(笑)。

塩分濃度は普通。

お次は麺。

中太の縮れ麺で、断面は楕円形。

弾力があって、もちもちの食感。

スープの旨味は絡むけど、塩気の方は今ひとつ。

だけど、不思議なことに塩気が足りない感じはしません。

あっさりスープをベースに、全体としてうまくまとめられているからかなあ。

メンマは、コリコリとかなりしっかりとした食感
で、味付けは無し。

チャーシューはあっさりした味付けで、赤身は柔らかめ、脂身はトロトロ。

いずれも、繊細なスープの味を損わない味付けです。

ご飯を毎日食べられるのは、美味しいこともあるけど、シンプルな味故に飽きないということも大事なんだと思う。

その点このラーメンは、まさに条件ドンピシャで、多分毎日ご飯がわりに食べても飽きないんだろうなあ。

夢中で食べていたら、またも胡椒投入を忘れて完食してしまいました。

ま、十分満足できたからいいか。

中待ちのところでお会計をして、お店を後に。

相変わらず中待ちはいっぱいで、入れずに車中で待っている人も。

充実の朝ラーで、とても美味しかったです。

御馳走様でした。

  • 喜一 - Sioラーメン

    Sioラーメン

  • 喜一 - Sioラーメン

    Sioラーメン

  • 喜一 - 卓上調味料など

    卓上調味料など

  • 喜一 - メニュー

    メニュー

  • 喜一 - 中待ちのメニュー

    中待ちのメニュー

  • 喜一 - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
喜一(きいち)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0241-24-2480

予約可否

予約不可

住所

福島県喜多方市関柴町上高額境田635-7

交通手段

喜多方駅から徒歩13分くらい
喜多方駅からタクシー5分くらい

喜多方駅から1,309m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 09:00 - 14:00
  • 土・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープなくなり次第終了です。
    ※18年10月1日より朝9時からに変更

    ※冬期間(12月1日〜3月31日)は営業時間が朝9時〜午後2時とブログで告知アリ

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

27席

(カウンター9席。6人掛けテーブル×3卓。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

お外で喫煙可能です。

駐車場

店前に15台くらい満車時はすぐ側の銀行駐車場も利用可能です。

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://kiichi.co

オープン日

2005年3月

備考

【2013年10月 喜多方市字大谷地田3923より移転】

麺:不明
箸:個包装割り箸

初投稿者

トトロ中トトロ中(241)

最近の編集者

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