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店名 |
閉店
満古登食堂(まこと食堂)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、かつ丼 |
住所 | |
交通手段 |
JR喜多方駅から徒歩17分くらいです(1.4km) 喜多方駅から1,133m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なしです。 |
席数 |
58席 (テーブル18席 座敷40席) |
---|---|
個室 |
無 食堂部分の他に、昔の住居スペースを開放しています。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 6台程度(店舗前の道路を挟んだ向かい側に専用スペース) 他、徒歩5分の所に市営駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1947年 |
備考 |
夏祭り開催時に祭事参加者限定メニューありです。 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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す~さん お盆で米沢帰省。
墓参り&親戚回りも一段落し、悪友に連絡。
「明日の朝に喜多方さぁいぐべよ」とおらが誘うと、
「朝6:30にいぐぞ!」と悪友から返信。
翌日 米沢6:40出発→大峠越え→喜多方7:20到着。
第1候補の「坂内本店」(朝7時オープン)はすでに50人位の行列にΣ(Д゚;/)/
お盆の朝っぱらから、みんなスゴイですなぁ~!
あっΣ(×_×;)!おら達も一緒か!
第2候補の「まこと食堂」(朝7:30オープン)に行くと、こちらも40人程度の行列(|| ゜Д゜)。
悪友いはく「まことは回転率が坂内より断然良い」との事で、
今回の喜多方遠征は「まこと食堂」に突撃だべよι(`ロ´)ノ
看板の「満古登」と書いて「まこと」だそうです(゜゜;)
達筆な看板過ぎて、おらには読めませんでした。
前回は「あべ食堂」で3年ぶりの喜多方ラーメンです(^^)
丁度オープン同時に行列に並ぶと、第1陣のお客さん10数名が
ドドッと店内に入って行きます。
その後も食べたお客が出ては、次の客が入る、なかなか順調な回転でしたが、
おら達と前の4人家族連れの前でパタッと足止め(゜m゜;)
店内からは女性の悲鳴にも聞こえる怒鳴り声が(|| ゜Д゜)
なんとなく厨房が修羅場と化しているのが、外で待っていても分かります(゜_゜;)
8:20 行列に並んで約40分で入店です。
厨房作業が良く見える4人掛けテーブル席に悪友と2人で座ります。
他の席も夫婦2人だったりして、2×2の相席の形にはしないようですね。
まぁ、その方が気兼ねなくゆっくり食えて助かります。
せっかくの喜多方遠征なので「大盛チャーシューメン¥1100」を二人前注文。
メニューやお品書きではなく「舌代」とは面白い。
厨房では、ヒステリック的声を上げながら茶髪お姉さんが麺を茹でながら、
年配のおばさん達にテキパキ指示をしています(|| ゜Д゜)
茶髪お姉さんと常連的地元民との会話しているのから推測すると、
どうやらちこの茶髪お姉さんが店主の娘さんのようだ。
待つこと8分ほどでおらと悪友の「大盛りチャーシューメン」の到着ヽ(´▽`)/
まずはスープをレンゲでジュルジュルっとな。
濃い口醤油の味ですな(^o^)うまし!
都内だと甘じょっぱい醤油ラーメンにたまに当たりますが、
やっぱ醤油ラーメンはこうじゃなくちゃね(^o^)
次に麺をズルズルっとな。
米沢の細麺に比べればチョイ太ですが、ちぢれ麺でスープを
ガンガン持ち上げてくれて、ツルツルうまい(^〇^)
バラ肉チャーシューが沢山で良いですな~(´▽`)
レアチャーシューより、やっぱ煮たチャーシューがうまい。
「美味しかったです」と麺を茹でてる茶髪お姉さんに言うと
「ありがとうございます。また来てください」と、
しおらしい女性の声で返事をくれました(*_*;)
今回の喜多方遠征も満足する朝ラーでしたね(⌒‐⌒)
悪友よ!また行こうぜ!