手打ち極太麺、一食の価値あり : 食堂なまえ

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

手打ち極太麺、一食の価値あり

旨いものは誰が食べても旨いのですが、ラーメンだけは人それぞれの好みであるという事が大前提。

喜多方市にあるラーメン店。市内自体の公共交通機関の利用が難しいので、基本的に自動車とナビは必須。店前に6台程の駐車場は確保されているが、一方通行のうえ近隣の道幅が狭い。また、前進入庫のバック出庫となるため運転初心者には少し厳しい。当日は遅い朝ラー2軒目として訪問。

●接客・応対
朝ラーだったためか1オペで、型通りの接客。ラーメン店で特別な接客を求めているわけではないので、別段、気にはならない。後から、おじさん、おばさんが挨拶に出てきたので、基本は3人での営業か。食券前払いの店が多い中、会計は食後会計と好感がもてる。会計時に3人でバラバラに支払おうとしたら、『え?』と言う感じであったので、グループ単位での会計がのぞましいようである。
●雰囲気
相当に手狭。テーブル4卓しかないので、昼時などはどれだけ混雑するのかおそろしい。店内禁煙であるが、外に喫煙所が確保されているので、愛煙家でも大丈夫。
●メニュー
味は醤油味のみで、麺が細目か限定手打ちの極太麺かの2択。何故かうどんと焼きそばがメニューにあるのが不思議。当日はせっかくなので、限定の極太手打ちラーメンをオーダー。
●そして実食
スープはかぎりなく澄んでおり、まろやかで、やや甘みがあり、まったく塩っ辛い事はなく、最後まで飲み干す事ができる。王道の喜多方ラーメンのスープと言える。そして麺、極太のちぢれ麺であり、これはかなり太い。もちもち感、ごつごつ感がたまらないが、これは好みがわかれるところ(自分は好み)。スープはこの極太麺に負けていないので安心してOK。具材はチャーシュー2枚、メンマ、鳴門、そして刻み葱。麺が太いので満腹になるが、スルスルと口に入っていく。
●総評
喜多方ラーメン史上(自分的に)、最極太麺である事に驚くが、決して全体のバランスは悪くなく、満足度の高い1杯である。人気店であることが理解できる。

■店内
・2人掛けテーブル席 × 2卓
・3人掛けテーブル席 × 2卓
■ 訪問時の状況
・訪問時間:金曜日:10:30
・訪問人数:3人
・予約有無:無
・混雑状況:先客なし、後客1組
・待ち時間:なし
・皿出し 5-10分
■おしぼり
・なし
■箸
・割り箸
■トイレ
・男女共用
・未確認
■ポイント
・手打ちをオーダーしろ

  • 食堂なまえ -
  • 食堂なまえ -
  • 食堂なまえ -
  • 食堂なまえ -
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tohoi726

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店舗基本情報

店名
食堂なまえ
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル 食堂、ラーメン、親子丼
お問い合わせ

0241-22-6294

予約可否

予約不可

【出前注文のみ:予約可】

住所

福島県喜多方市字永久7693-3

交通手段

JR磐越西線「喜多方」駅より徒歩10分

喜多方駅から496m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月~日]
    10:00~スープがなくなり次第終了

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

26席

(1階:テーブル11席、2階:座敷15席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

制限なし

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.gurutto-aizu.com/detail/index_50.html

オープン日

1972年11月15日

備考

昭和47年11月15日/1972創業。
【出前注文のみ:予約可】

麺:有限会社永善(はすぬま製麺)謹製

初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(2858)

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