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店名 |
食堂なまえ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | 食堂、ラーメン、親子丼 |
お問い合わせ |
0241-22-6294 |
予約可否 |
予約不可 【出前注文のみ:予約可】 |
住所 | |
交通手段 |
JR磐越西線「喜多方」駅より徒歩10分 喜多方駅から496m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
26席 (1階:テーブル11席、2階:座敷15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 制限なし |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
1972年11月15日 |
備考 |
昭和47年11月15日/1972創業。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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旨いものは誰が食べても旨いのですが、ラーメンだけは人それぞれの好みであるという事が大前提。
喜多方市にあるラーメン店。市内自体の公共交通機関の利用が難しいので、基本的に自動車とナビは必須。店前に6台程の駐車場は確保されているが、一方通行のうえ近隣の道幅が狭い。また、前進入庫のバック出庫となるため運転初心者には少し厳しい。当日は遅い朝ラー2軒目として訪問。
●接客・応対
朝ラーだったためか1オペで、型通りの接客。ラーメン店で特別な接客を求めているわけではないので、別段、気にはならない。後から、おじさん、おばさんが挨拶に出てきたので、基本は3人での営業か。食券前払いの店が多い中、会計は食後会計と好感がもてる。会計時に3人でバラバラに支払おうとしたら、『え?』と言う感じであったので、グループ単位での会計がのぞましいようである。
●雰囲気
相当に手狭。テーブル4卓しかないので、昼時などはどれだけ混雑するのかおそろしい。店内禁煙であるが、外に喫煙所が確保されているので、愛煙家でも大丈夫。
●メニュー
味は醤油味のみで、麺が細目か限定手打ちの極太麺かの2択。何故かうどんと焼きそばがメニューにあるのが不思議。当日はせっかくなので、限定の極太手打ちラーメンをオーダー。
●そして実食
スープはかぎりなく澄んでおり、まろやかで、やや甘みがあり、まったく塩っ辛い事はなく、最後まで飲み干す事ができる。王道の喜多方ラーメンのスープと言える。そして麺、極太のちぢれ麺であり、これはかなり太い。もちもち感、ごつごつ感がたまらないが、これは好みがわかれるところ(自分は好み)。スープはこの極太麺に負けていないので安心してOK。具材はチャーシュー2枚、メンマ、鳴門、そして刻み葱。麺が太いので満腹になるが、スルスルと口に入っていく。
●総評
喜多方ラーメン史上(自分的に)、最極太麺である事に驚くが、決して全体のバランスは悪くなく、満足度の高い1杯である。人気店であることが理解できる。
■店内
・2人掛けテーブル席 × 2卓
・3人掛けテーブル席 × 2卓
■ 訪問時の状況
・訪問時間:金曜日:10:30
・訪問人数:3人
・予約有無:無
・混雑状況:先客なし、後客1組
・待ち時間:なし
・皿出し 5-10分
■おしぼり
・なし
■箸
・割り箸
■トイレ
・男女共用
・未確認
■ポイント
・手打ちをオーダーしろ