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NOZTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,103件フォロワー1,786人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

3.6

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

手仕事の味にほっとさせられます

　以前から気になっていたお店ですが、中々時間が合わず未訪でした。
今日は小野川不動滝を見た後、１０時頃にお店の前を通ってみたら営業していたので入ってみる事に。
　店内はかなり広いばかりでなく、上品で格調高い設えですね。

　お出迎えは奥様でしょうか。
開店時刻を尋ねれば「主人がハンバーグを仕込み終わり次第開けてますが、大体１１時くらいでしょうかね。今日は早く仕込みが終わったのでさっき開けたんですよ」と。
　成程！。やはりご夫婦で営まれているようですね。
こういうお店好きです。

　さてメニュー。
　全て結構いいお値段ですが、お勧めセットメニューからハンバーグステーキセットを。
ドリンクはアイスコーヒーで。

　先客無しですが、提供までは２０分程とお時間は要するようです。
メニューをよく見れば、ハンバーグの提供は午前１１時からと記載されていますので、それでも１１時前に食べられたから良しとしましょう。

さて、まずは本体。
結構な厚みがありますね。
カットしてみれば、ミッシリ感が伝わってきて適度な肉汁が溢れてきます。
頂いてみれば、肉々しいと言うより繋ぎが殆ど無いから肉が感じられるという雰囲気。
だとすれば当然材料費は嵩みますよね。

　そしてデミ。
とってつけたようなクドい旨味は感じられず、すっきりとまとまっていて好印象。
これもメニューの謳い文句通り、丁寧な手作りだと思います。

　そしてガルニ。
ジャガイモは素揚げした新しい油の良い香りが残っている見事な作り立て。
キャログラは、お砂糖は使われているかもしれませんが、それでも人参の自然な甘みが感じられ、これも手作りです。
　
　食後のアイスコーヒーからも紙パックの味はしません。お見事！。
あれれ、ご飯も美味い！。

　本来の物が認められ難い、いえ、物の定義が変わっていくのが世の流れなのかもしれません。
結局お会計は、メニューが外税だったので￥２３１０となりましたが、こちらのような上品な空間で、ゆったりと寛いで手の掛かった料理を頂けるのであれば納得できる範囲だと思います。

ごちそうさまでした。（２０２０．０８．１８）

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	レストランモントレー
ジャンル	ハンバーグ
予約・お問い合わせ	0241-32-2623
予約可否
住所	福島県耶麻郡北塩原村桧原剣ヶ峰1093 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	月・火・木・金・土・日 09:00 - 17:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る

席・設備

個室	無
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.miru.co.jp/aizu-zensyu/aizuzensyu/2004-3/04aki-07.html
初投稿者	ねこぶた（47）
最近の編集者	みやchan♡（49） ... 店舗情報（'23/11/26 13:04） 100（570） ... 店舗情報（'22/10/10 10:39）編集履歴を詳しく見る