小法師という和菓子 : 会津葵 シルクロード文明館

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

小法師という和菓子

まずは、説明からいきまーす。

「小法師」とは・・・

雪国会津では元旦の初音売りで明けます。続いて十日市に風車や小法師が並びます。

初音、風車、小法師を会津三縁起といい、小法師は家族の数より1つ多く買い求め、神棚に供えて無病息災を祈ります。

縁起菓子起上り小法師は、小豆餡と白小豆餡を用い、石衣で包んで雪の情緒を表現しました。

ひとつひとつ、紙につつまれていて、かわいいですねー♪

中央には起き上がりこぼしも入ってますよー(^O^)/

で、お味は・・・

まずは、白いほうは

ごめんなさい、あんまり好きじゃない味&食感・・・うーん、苦手(~_~;)

ぼそっとした感じで

味はきなこ??しろあん??よくわからない感じで~(?_?)

ひとくちで終了~

あずきのあんこのほうは・・・

こしあんをかためた感じで少ししっとりしてて手でちぎれます。

すっごく甘すぎなくて・・・

こっちは、まぁまぁいけますね~

縁起ものなので、お土産にいいかもー☆

ちなみに~

お菓子に巻かれている紅い帯紙は、風情を出す為の弊舗苦心の創作で、食紅を使用して特別調整した染紙ですので、

お菓子に色が付着しても、お子様が紅紙をなめられても心配ないとのことですよー。

  • 会津葵 -
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店舗基本情報

店名
会津葵 シルクロード文明館
ジャンル 和菓子、甘味処、カフェ
予約・
お問い合わせ

0242-27-1001

予約可否
住所

福島県会津若松市追手町4-6

交通手段

西若松駅から1,578m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 19:00
  • 土・日

    • 10:00 - 19:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

分煙

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駐車場

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