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鴨南そば・アスパラと海老の包み揚げ天ぷら
こんばんは亀治です。今日の夕食は福島県会津若松市にある徳一というお蕎麦屋さんにおじゃましました。このお店は会津のお蕎麦屋さんの中でも美味しいと言われているところです。
今日は鴨南そば（あたたかい）とアスパラと海老の包み揚げ天ぷらを注文しました。
ここのお蕎麦はタレが美味しいし鴨も良かったです。
今日一番のお目当ては今やってる会津食の陣のテーマであるアスパラの料理です。
アスパラと海老の包み揚げ天ぷらは、海老をアスパラで包んだものと アスパラの皮をかき揚げにしたものです。アスパラは会津産で今が旬で美味しかったです。
会津にお越しの際はこのお店に寄ってみるのもいいと思います。
美味しい蕎麦やうどんが食べられます。
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鴨南そば
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鴨南そば（麺）
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アスパラと海老の包み揚げ天ぷら
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外観
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内観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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亀治
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
徳一
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0242-28-5681 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
周遊バス「あかべぇ・ハイカラさん」 A7/H34 和田停留所から、徒歩6分 会津若松駅から2,007m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
（テーブル席、小上り席あり。全50席前後） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 16台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 制限なし |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1980年 |
| 備考 |
昭和55年/1980年創業【手打ちそば・うどん 徳一】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こんばんは亀治です。福島県会津若松市にある、徳一と言うお店に行ってきました。
このお店はお蕎麦屋さんです。
メニューはそばやうどんです。温かいものや冷たいものが選べます。
会津若松市では現在会津食の陣を行ってます。季節ごとに食材を決めて市内のホテルやお店で、独自の料理を提供しています。現在は会津トマトで令和4年9月30日までです。
今回はその会津トマトのメニューである、トマトと野菜天のカレーうどんを注文しました。
カレーうどんに夏野菜の天ぷらが入った物です。
カレーは濃厚な蕎麦屋のカレーという感じで出汁が効いていて美味しかったです。
うどんはこしがあり、歯ごたえがありやはり蕎麦やうどんの専門のお店です。
最後に夏野菜ですが、茄子、ゴーヤ、トマト、プチトマトでした。
トマトの天ぷらは初めて食べましたが、結構いけました。
辛いカレーに甘酸っぱいトマトがよく合っていて美味しかったです。
美味しいカレーうどんでした。