日曜日の夜は空いてました : 牛乳屋食堂

　南会津にヒメサユリを観に行った帰りしな，こちらで夕食をとりました．
　おじゃましたのは，日曜日の１９時４０分頃です．

　店は，会津鉄道 芦ノ牧温泉駅の駅前通り（県道２１３号線）に面しています．国道１２１号から駅前通りに入ってスグです．
　駅前通りの入り口（国道の交差点）に，看板が出ていました．

　新し目な３階建ビルの１・２階が店舗になっています．３階は自宅なのかな・・・『儲かってますなぁ』という印象を受けました．
　入り口には，紺色の暖簾が下がっています．

　駐車場は，３０メートルくらい駅寄りに２カ所あります．合計で２０台くらい駐められると思います．

　店内（１階）は和風で，やはり新しい感じです．ただ，装飾品が多く，ややゴチャッとしていました．２人用・４人用・８人用（相席前提）のテーブル席が１卓ずつと，２〜４人用の小上がり座卓席が５卓くらいありました．
　２階は座敷になっているようですが，詳細は不明です．

　女性スタッフに接客していただきましたが，『田舎のオバチャン』という感じで，明るく気さくでした．

　おじゃました時は，閉店間際だったせいか，自分たち以外に３組くらいの客しかいませんでした．
　小さな子供連れの家族や，若い男性の２人連れ等で，いずれも地元の方のようでした．

　メニューには，様々なラーメン類（創作的なモノもアリ）・トッピング類・カツ丼類・カツ定食・ラーメンと丼物のセット類・餃子・その他一品料理等があります．
　値段は，ラーメン類は普通〜やや高目，丼物やセット類は高目だと思います．

　３人でおじゃまして，「Ａセット（カツ丼 ＋ 半ラーメン）１,３００円」╳２（自分はコレ）と，「Ｂセット（ミニカツ丼 ＋ ラーメン）１,１５０円」の「ラーメンをミルクみそラーメンに変更 ２３０円プラス」を注文しました．なお，カツ丼・ミニカツ丼は，ソースカツ丼 or 煮込カツ丼（卵とじ）を選ぶことができ，３人ともソースカツ丼を選択しました．
　あと，「餃子 ４５０円」╳２も注文して，３人でシェアしました．
　１３〜１４分後にセット類が，さらに２分後くらいに「餃子」が運ばれてきました．


　「Ａセット」は，ソースカツ丼・半ラーメン・漬物（キュウリ・ダイコン）で構成されています．なかなかのボリュームでした．

　「ソースカツ丼」は，ご飯にたっぷりの千切りキャベツがトッピングされ，さらに，ソースをまぶしたトンカツ（２〜３センチ幅に切られています）がトッピングされています．
　トンカツは，１.５〜２センチくらいの厚さで，脂がやや多目，柔らかかったです．コロモは，パン粉よりも小麦粉が多いような感じで，ザクッとした食感でした．
　ソースはしっかりした味わいですが，『会津ソースカツ丼』としては甘さ控え目でしょうか．また，ソースの量も控え目なので，見た目よりはアッサリ食べられました．
　そのままでも旨いのですが，できれば練り辛子を添えてもらいたいですね．

　「半ラーメン」には，チェーシュー１枚・メンマ・ナルト・海苔・小口切りのネギがトッピングされています．意外に充実していました．
　スープは濃いめの醤油色で，ほんのりと濁り，透明なアブラが多目に浮いています．動物系をベースに煮干しを加えたような感じですね．醤油と煮干の風味がまろやかに広がります．また，多目のアブラのせいで，コクも十分に感じられました．
　麺は，太目で強めに縮れています．プリッとした食感で，スープと好相性でした．


　連れが注文した「ミルクみそラーメン」は，変わった形の洋風な丼で供されます．
　チャーシュー・メンマ・コーン・糸唐辛子・小口切りのネギ・小口切りの万能ネギ・粉チーズがトッピングされていました．スープは，明るいオレンジ色で濁っています．
　味見させてもらいましたが，『味噌風味のミルクスープ』といった感じで，洋風な味わいでした．悪くありませんね．


　「餃子」は，１人前が５個です．２口くらいの大きさで，コロリとした形状，良い感じの焼き色が付いていました．
　皮は手作りなのかな．やや厚目で，焼き目の部分はサックリ，それ以外の部分はモッチリしています．この皮は非常に気に入りました．アンは，野菜多目でジューシーです．ニンニクが強目にきいていました．
　今回は，この「餃子」が最も印象に残りました．


　こちらの店には，『食べログ』を始める前に２回おじゃましたことがあります．２回とも休日の昼でしたが，店の外に長い行列ができており，入店するまでに３０分〜１時間待たされました．それに比べると，今回の客の数は拍子抜けするほどです．
　日曜日の夜（しかも閉店間際）は狙い目かもしれませんね．