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会津こだわり丼(ロース)¥1,500@とん亭
運ばれてくると、ソースカツの断面から肉汁がシューっと吹き出して流れている、まさに最高の揚げ具合。
分厚いロース肉はふくしまエゴマ豚と健育成美味豚で、柔らかく脂も甘い。
米は会津産コシヒカリ、キャベツも地元産。付いてくるお新香も美味しい。
美味いソースカツ丼に共通して言えることなのだけど、ボリューム満点なのにサラリと完食出来てしまい、さらにはおかわり出来るのではと思うぐらいの「軽さ」がある。
まさにそれ。
会津若松市内で一番美味いソースカツ丼だと思う。
以前よりも混み合っててさらに人気店になっているのも頷ける絶品ソースカツ丼だね。
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trick352118
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店名 |
とん亭
|
---|---|
ジャンル | かつ丼、とんかつ |
お問い合わせ |
0242-27-2191 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
会津若松駅から2,681m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の前の道を挟んだ場所。50mくらい離れている。 |
空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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とろ〜りかしわ丼¥1,450@とん亭
朝9時から営業のソースカツ丼で人気のお店、3/31まで限定で「とろ〜りかしわ丼」という、会津地鶏を使った親子丼をやっている。
ここのカツ丼、実は卵とじの方が美味しいという噂も聞き、先日最上位メニューの「会津こだわり丼」の分厚いカツで卵とじの煮込みカツ丼をお願いしたら断られたこともあり、卵系を食べたい頭で過ごしていた。そんな中、会津食の陣という地域食材をピックアップして取り上げる事業の冬の食材として会津地鶏が取り上げられており、参加店のとん亭さんでは会津地鶏の親子丼の「とろ〜りかしわ丼」をやってることを知り早速行ってみた。
甘めのツユに会津地鶏のもも肉がゴロゴロと入っていて、とろとろに仕上げられた卵もたっぷり。会津地鶏は少し硬めの肉質ながら味は濃い。皮目お肉の間の脂が美味い。コリコリと噛みながら滲み出る会津地鶏の旨みと会津地鶏卵の強い白身とコクの強烈なユニゾン。うむ、美味い。
甘い系の親子丼ではなかなかポイントの高い一杯。