無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
しめこのうさぎさんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
桐屋夢見亭(きりやゆめみてい)
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
会津若松駅から2,560m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
70席 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
蕎麦は桐屋権現亭とほぼ同じで、会津若松の蕎麦を牽引している店だ。
店は古民家を改造した造りで、中に入ると待合があり、その正面が調理場になっている。調理場の前の左側で靴を脱いで上がると、椅子席があり、引き戸の奥が和テーブルになっている。
蕎麦は水そば、権現そば(一番粉)、頑固そば(在来種)、会津のかおりの四種類のそばがある。
権現亭の経験から頑固蕎麦を注文した。
蕎麦は幾分短めで、切りむらは目立たないが、端切れは多い。切り幅とのし幅が異なる。味と香りは時期的なものなのか、あるが十分とは言えない。
薬味はネギとセルフで擂るわさびだ。
辛汁は甘目で濃厚。
蕎麦湯は釜湯で風味はあるが十分とは言えない。
蕎麦は甘みがあり、味も良さそう。時期が良ければという予感はある。
過去に権現亭で同じような時期に二回食べて良かったので、この店にも回ってみたがやや残念な結果だった。
今年は玄そばの出来が良くなかったのかもしてない。
野菜や昆布の天婦羅は良くできているし、こづゆも美味しい。