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ちょっと残念な感じ、麻婆ラーメン!
牛と野菜がたっぷりの四川風ラーメン!
いわきで喰い散らかし!
【再訪:2017.8.27】
再訪してみました。
ネーミングで気になったので、
四川風ラーメン(¥900)をいただくことに。
とりあえず、辛系だろうということは分かるが…
少し待たされて登場です。
スープは、ほんのりとろみがある。
辛さは、しっかりと効いているけど後キレがいい。
甘辛のバランスもよくて美味しい。
麺は、細めのちぢれ麺。
スープに泳ぐ感じではないので、
麺が絡み合っちゃってやや食べづらいところ。
スープの絡みはいいんだけどね。
具は、牛肉と野菜。
牛は、サクッと歯切れがよく、しっかり味がしみてる。
ゴロゴロとブロックが入っていて、
噛みしめると旨みがじんわり広がって美味い。
野菜は、具だくさんで食べ応え十分。
特にキャベツのたっぷり、シャキシャキ感がいい。
分からずに頼んでみたけど、
結構まとまりがあってなかなかです。
まあ、アタリのほうかな。
汁:醤油
麺:細麺
具:牛肉、キャベツ、人参、筍、青菜、きくらげ、フクロダケ、ネギ
レタスチャーハンがなかなか意外といける!
いわきで喰い散らかし!
【訪問:2017.3.20】
国道6号線沿いにある中華のお店。
駅前にある中華料理 福来園。
食べログにUPしている料理の写真がこちらのお店と一緒。
何か関係があるのかな。
定食メニューの中から、
ラーメン・半チャーハン(¥890)をいただくことに。
サラダ、漬物、デザート付きです。
ちょっと待たされて登場です。
スープは、ガラ醤油。
やや醤油が強めに効いていて、しっかりめの味付け。
麺は、細めのちぢれ麺。
やや柔らかめな茹で具合で、スープがよく絡む。
チャーシューは、適度に脂が入っていてまあまあ。
メンマは、至って普通。
チャーハンは、セットには珍しいレタスチャーハン。
枝豆も入って、緑の色が映えて彩もいい。
シャキッとレタスの食感が楽しめて、
ほどよい塩けと炒め具合でなかなかいけます。
思った以上にいい感じですね。
サラダは、細切りキャベツがメイン。
ドレッシングがたっぷり、かけすぎなほど。
デザートは、ジャムがかかった杏仁豆腐。
他のお店でも同じもがでてたな。
想像してたよりは良かったかな。
そういえば、地図見ながら思ったけど…
いわき市内の中華のお店って、福○って店名が多い。
なんかあるのかな。
汁:醤油
麺:細麺
具:チャーシュー、メンマ、ナルト、青菜、ネギ
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トーフラーメン 幸楊(西浦和 / ラーメン、つけ麺、担々麺)
店名 |
中国料理 福興(ふくせい)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
0246-25-7480 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
いわき駅から628m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 |
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いわきで喰い散らかし!
【再訪:2017.9.24】
再訪してみました。
いつにも増して、ファミリーがいっぱい。
結構な客の入り。
今回は、麻婆ラーメン(¥780)をいただくことに。
もっと待たされると思ったが、
意外と回転がいいのかそれほど待たされず登場です。
スープは、あっさりの醤油がベース。
麺は、細めのちぢれ麺。
ツルッとしていて、やや柔わめな茹で加減。
具の麻婆豆腐は、ちょっと微妙。
豆腐はたっぷり入ってるけど…
麻婆の餡のとろみがほとんど感じられない。
なんとも麻婆感があまりない。
辛さは、ほどよいかな。
ただ、思ったほど旨辛さもないのがね…
ちょっと残念なんだよね。
なんかやっつけ感満載の麻婆。
汁:醤油
麺:細麺
具:麻婆豆腐、ネギ